“哦？”余锦年眨眨眼，“这么小年纪就会调|戏人家小女人啦，怪不得你娘要打你！”
说做便做，他先将洗净的苦瓜撤除头尾，用筷勺渐渐从两端伸出来，详确地剜去了里头的瓜瓤，然后在热水中汆一遍，略去去凉瓜本身的苦涩味道。这边汆好，他又取来香蕈、甘荀等菜，切得细碎，与肉末拌在一起，用葱姜、料酒和盐腌制调馅儿。这时又有个小技能了，便是往馅儿里敲个鲜鸡蛋，如许过会儿上火蒸出来的肉馅才更加鲜嫩爽滑，也不至于让馅儿过于疏松。
内里都传与郑牙人相好的花娘是个阴狠钻计的，一心想攀个枝儿嫁出来，这不一勾搭上了郑牙人，就脸啊皮啊都不要了，死死地扒着人不放。
“虽只是些果脯，但好歹是甜的。”他浅笑道。
两人偷鸡摸狗似的揽了一束枝头下来，挑着开得金黄浓烈的花朵摘了，藏进衣袖里。
余锦年看她模样就想笑，可又不好偷了人家院里的桂花，还在仆人家面前如此猖獗，因而快走了几步，跑到那牵马的男人跟前，此人个子挺高，他抻直了也只到对方肩头，只能微微抬头去看。
目睹这郑家后院就要起一场大火了，余锦年忙将菜饭送进屋里，随便添了两句酬酢话，便带着穗穗跑了。
完成了两菜一汤，余锦年这才感觉拿得脱手，他另给配了两个小菜，才非常对劲地将几样菜装进食盒里，与二娘知会了一声，便迈出店门，往背面燕子街郑家去了。
余锦年：“你又惹你娘活力了？”
不大会儿，帘幔一动，那几粒果脯就被扫了出来，模糊传出剥糖纸的声音，又过了一会，里头压着微微颤|抖的声音笑着回了句：“嗯，很甜……多谢小哥。”
郑瑜的娘他见过两次，火|辣辣一个炮仗娘子，一点就着。
吃了面，余锦年见他还是愁眉不展，小脸苦瓜似的苦兮兮的，便从柜台背面抓了把蜜饯给他吃，本身则细心清算着柜台。
不过这到底是人家的家事，余锦年收了收心，猜测郑家娘子或是情感激愤而引发的心肝火旺，想定此启事，他也就据此下药……咳，据此下菜了。
穿过燕子巷里的一条岔道时，恍恍忽惚飘来一股芳香馥蜜的气味来，似远似近的，闻着像是桂花香，非常吸惹人。
正巧昨儿集市的李大婶来送菜，都是些新奇利落的好东西，只不过有几颗白菜压|鄙人头烂了叶儿，她过意不去，便多饶了两根凉瓜――凉瓜便是苦瓜，形状稍与他所影象的苦瓜有所分歧，但本质上都是一样的，苦。
接下来就是把拌好了的肉馅塞到凉瓜壳里头，两端堵严实了以后，还得放到旺火的灶上去蒸约莫一盏茶多的时候，凑这个空，余锦年又用豉汁、香油和糖做了个薄芡。没一会，这边凉瓜也蒸熟出笼了，他先切了一小片下来试吃了一下，感觉非常爽口，便点点头将剩下的都均匀地切成寸宽，装盘，薄汁勾芡，便大功胜利了。
“要的要的。”郑瑜忙说，“我娘在气头上，说不管我和我爹的晌午餐，叫我本身来你这儿吃面。前次我爹来你这多压了些钱，你就从那边头扣罢。”
他有些胡思乱想，那男人绷着脸，忽而抬了抬手――仿佛是要来打他。
“穗穗说的对。”余锦年发笑地点点头，摸了摸小丫头的脑袋，“我们摘些归去，早晨做桂花茶如何样？”