不过这到底是人家的家事，余锦年收了收心，猜测郑家娘子或是情感激愤而引发的心肝火旺，想定此启事，他也就据此下药……咳，据此下菜了。
“好香呀！去看看，去看看！”穗穗闹道。
出了门，马车前的幔帘俄然掀起了一角，暴露一张清丽却愁眉不展的脸来，冷不丁瞥见马车前有小我，她先是愣了一下，随后有些局促地点了点头，余锦年也点头回了个礼节，道声“女人好”，那幔帘就仓猝落了归去。
“哦？”余锦年眨眨眼，“这么小年纪就会调|戏人家小女人啦，怪不得你娘要打你！”
荷塘小炒这菜听着就清爽恼人，其合用料也都轻易，便是拿莲藕、山药、云耳与百合用油盐悄悄一炒，底子毋须其他酱料来煞风景，这些食材多数是清热益脾之物，百合更是能宁心安神，此四样配在一起是如何甘脆爽口，待门客入口时便会晓得了。
余锦年见他感喟感觉好笑，便问道：“愁甚么哪？”
第五章――香蕈凉瓜盏
他用这凉瓜，天然是要去解那郑家娘子的火。这医文有说呀――五味入胃，各归所喜，故酸先入肝,苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入肾，久而增气，物化之常也。这凉瓜性寒味苦，刚好能够解心火上炎，又能助清肝除烦。
下认识间余锦年就向后退开了一步，对方手臂一顿，几近抬到他脸边的手就那么愣住了，而后才微微生硬地缓缓放下。
男人约莫二十岁摆布，穿戴件玉青色的宽袖长衣，身材笔挺苗条，淡色衣衫将他本就白净过甚的面庞又减去了几分赤色。他蹙着眉似是想说甚么，唇|瓣微开微阖，后又重重抿起，只微垂着眼睛看着余锦年，那神采仿佛是隔了层浅纱普通，有种拒人于千里以外的冷僻愁绪，实在令人捉摸不透。
粗草地洗漱过，又在厨房里温下水，便跑到前头去看热烈了。街上已经有了很多人，细心一问，晓得是城东那边叶儿街上一家药铺的老板嫁女儿，传闻新娘子是个才女妙人，新郎官是城西这头的秦秀才，两人端得是郎才女貌，妙偶天成。
余锦年咦道：“玲儿是谁？”
接下来就是把拌好了的肉馅塞到凉瓜壳里头，两端堵严实了以后，还得放到旺火的灶上去蒸约莫一盏茶多的时候，凑这个空，余锦年又用豉汁、香油和糖做了个薄芡。没一会，这边凉瓜也蒸熟出笼了，他先切了一小片下来试吃了一下，感觉非常爽口，便点点头将剩下的都均匀地切成寸宽，装盘，薄汁勾芡，便大功胜利了。
含着蜜饯闷了会，郑瑜才犹踌躇豫地开口道：“哎，要不你再做点别的，我娘每复生起气来一整天都不用饭的，就咕咚咕咚喝凉水，那哪儿成啊？面她吃腻了，你再做点甚么，随便都好，人家都说你做的好吃呢。钱……你再从里头扣，行不可？”
远处，不知是那里的孩子又在唱：“鸿雁来，鸿雁来，白露成霜桂花香……”
余锦年虽不懂面相，但看这女人脸上的笑容如此逼真，也不像是那种阴狠角色，他在马车前停了停，从袖中取出几颗果脯来，放在了马车幔帘的裂缝间。
“好，晓得了。”
不大会儿，帘幔一动，那几粒果脯就被扫了出来，模糊传出剥糖纸的声音，又过了一会，里头压着微微颤|抖的声音笑着回了句：“嗯，很甜……多谢小哥。”