首页 > 医食无忧[穿越] > 5.香蕈凉瓜盏

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不过这到底是人家的家事,余锦年收了收心,猜测郑家娘子或是情感激愤而引发的心肝火旺,想定此启事,他也就据此下药……咳,据此下菜了。

“好香呀!去看看,去看看!”穗穗闹道。

出了门,马车前的幔帘俄然掀起了一角,暴露一张清丽却愁眉不展的脸来,冷不丁瞥见马车前有小我,她先是愣了一下,随后有些局促地点了点头,余锦年也点头回了个礼节,道声“女人好”,那幔帘就仓猝落了归去。

“哦?”余锦年眨眨眼,“这么小年纪就会调|戏人家小女人啦,怪不得你娘要打你!”

荷塘小炒这菜听着就清爽恼人,其合用料也都轻易,便是拿莲藕、山药、云耳与百合用油盐悄悄一炒,底子毋须其他酱料来煞风景,这些食材多数是清热益脾之物,百合更是能宁心安神,此四样配在一起是如何甘脆爽口,待门客入口时便会晓得了。

余锦年见他感喟感觉好笑,便问道:“愁甚么哪?”

第五章――香蕈凉瓜盏

他用这凉瓜,天然是要去解那郑家娘子的火。这医文有说呀――五味入胃,各归所喜,故酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入肾,久而增气,物化之常也。这凉瓜性寒味苦,刚好能够解心火上炎,又能助清肝除烦。

下认识间余锦年就向后退开了一步,对方手臂一顿,几近抬到他脸边的手就那么愣住了,而后才微微生硬地缓缓放下。

男人约莫二十岁摆布,穿戴件玉青色的宽袖长衣,身材笔挺苗条,淡色衣衫将他本就白净过甚的面庞又减去了几分赤色。他蹙着眉似是想说甚么,唇|瓣微开微阖,后又重重抿起,只微垂着眼睛看着余锦年,那神采仿佛是隔了层浅纱普通,有种拒人于千里以外的冷僻愁绪,实在令人捉摸不透。

粗草地洗漱过,又在厨房里温下水,便跑到前头去看热烈了。街上已经有了很多人,细心一问,晓得是城东那边叶儿街上一家药铺的老板嫁女儿,传闻新娘子是个才女妙人,新郎官是城西这头的秦秀才,两人端得是郎才女貌,妙偶天成。

余锦年咦道:“玲儿是谁?”

接下来就是把拌好了的肉馅塞到凉瓜壳里头,两端堵严实了以后,还得放到旺火的灶上去蒸约莫一盏茶多的时候,凑这个空,余锦年又用豉汁、香油和糖做了个薄芡。没一会,这边凉瓜也蒸熟出笼了,他先切了一小片下来试吃了一下,感觉非常爽口,便点点头将剩下的都均匀地切成寸宽,装盘,薄汁勾芡,便大功胜利了。

含着蜜饯闷了会,郑瑜才犹踌躇豫地开口道:“哎,要不你再做点别的,我娘每复生起气来一整天都不用饭的,就咕咚咕咚喝凉水,那哪儿成啊?面她吃腻了,你再做点甚么,随便都好,人家都说你做的好吃呢。钱……你再从里头扣,行不可?”

远处,不知是那里的孩子又在唱:“鸿雁来,鸿雁来,白露成霜桂花香……”

余锦年虽不懂面相,但看这女人脸上的笑容如此逼真,也不像是那种阴狠角色,他在马车前停了停,从袖中取出几颗果脯来,放在了马车幔帘的裂缝间。

“好,晓得了。”

不大会儿,帘幔一动,那几粒果脯就被扫了出来,模糊传出剥糖纸的声音,又过了一会,里头压着微微颤|抖的声音笑着回了句:“嗯,很甜……多谢小哥。”

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