男人稍稍眯起眼睛，听到面前的少年暖和地笑着如此说道。
余锦年咦道：“玲儿是谁？”
第五章――香蕈凉瓜盏
远处，不知是那里的孩子又在唱：“鸿雁来，鸿雁来，白露成霜桂花香……”
穗穗因听不懂诗而耍起恶棍来：“天然是它情愿这么香！那里有甚么为甚么？”
他眯着眼睛，一个短手短脚的小子溜了出去，坐在余锦年劈面的坐位上“唉，唉”的直感喟，跟个小大人儿似的。他认得这小子，住在隔两条街的燕子巷里，老爹是个牙人，专门替人先容买卖、经纪货色，娘是个辣脾气，常追着这皮小子打上三条街。
余锦年：“你又惹你娘活力了？”
他用这凉瓜，天然是要去解那郑家娘子的火。这医文有说呀――五味入胃，各归所喜，故酸先入肝,苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入肾，久而增气，物化之常也。这凉瓜性寒味苦，刚好能够解心火上炎，又能助清肝除烦。
余锦年暖和地笑笑：“就是说呀，这个花骨朵儿那么的小，如何能盛得下这么多的香？”
含着蜜饯闷了会，郑瑜才犹踌躇豫地开口道：“哎，要不你再做点别的，我娘每复生起气来一整天都不用饭的，就咕咚咕咚喝凉水，那哪儿成啊？面她吃腻了，你再做点甚么，随便都好，人家都说你做的好吃呢。钱……你再从里头扣，行不可？”
两人偷鸡摸狗似的揽了一束枝头下来，挑着开得金黄浓烈的花朵摘了，藏进衣袖里。
“虽只是些果脯，但好歹是甜的。”他浅笑道。
说做便做，他先将洗净的苦瓜撤除头尾，用筷勺渐渐从两端伸出来，详确地剜去了里头的瓜瓤，然后在热水中汆一遍，略去去凉瓜本身的苦涩味道。这边汆好，他又取来香蕈、甘荀等菜，切得细碎，与肉末拌在一起，用葱姜、料酒和盐腌制调馅儿。这时又有个小技能了，便是往馅儿里敲个鲜鸡蛋，如许过会儿上火蒸出来的肉馅才更加鲜嫩爽滑，也不至于让馅儿过于疏松。
男人约莫二十岁摆布，穿戴件玉青色的宽袖长衣，身材笔挺苗条，淡色衣衫将他本就白净过甚的面庞又减去了几分赤色。他蹙着眉似是想说甚么，唇|瓣微开微阖，后又重重抿起，只微垂着眼睛看着余锦年，那神采仿佛是隔了层浅纱普通，有种拒人于千里以外的冷僻愁绪，实在令人捉摸不透。
目睹这郑家后院就要起一场大火了，余锦年忙将菜饭送进屋里，随便添了两句酬酢话，便带着穗穗跑了。
完成了两菜一汤，余锦年这才感觉拿得脱手，他另给配了两个小菜，才非常对劲地将几样菜装进食盒里，与二娘知会了一声，便迈出店门，往背面燕子街郑家去了。
郑瑜的娘他见过两次，火|辣辣一个炮仗娘子，一点就着。
“雪花四出剪鹅黄，金粟千麸糁露囊。看来看去能几大，如何着得很多香？”
余锦年虽不懂面相，但看这女人脸上的笑容如此逼真，也不像是那种阴狠角色，他在马车前停了停，从袖中取出几颗果脯来，放在了马车幔帘的裂缝间。
余锦年看了眼那马车，见那车顶上有个小铜钩，后随郑瑜进了院，又瞥见门廊底下郑牙人正与一个面熟的小厮在拉扯辩论，他们走过期，还闻到一抹苦涩腻人的熏味。