“这算甚么,真正的本事我还没使出来呢!”
一来到小伙房,李俊峰就毫不踌躇的打发走了内管家玉漱保举留用的几个仆人杂役和厨师,收回了他们身上统统的厨房钥匙,完整掌控了全部小伙房。
各种厨具也是制作精美,种类丰富,一个很多。
“我们明天要做的菜呢,就叫鲑鱼根菜粥!”
丫丫也已经细心的洗好了餐具。
“你瞧瞧你,二黑哥。你可真够笨的,烧个火也太吃力了!”
李俊峰微微一笑道:“这里边的事理一时半会儿也说不清楚,你就遵循我的话去做吧!准没错的!”
趁着火烧的正旺,把锅架上啊!”
“二黑哥,你去筹办质料。这是票据拿着它直接找杜长海。让他顿时给我们备好!”
“就撒了这么一小把盐,火苗子一下就蹿起来了!”
很快,二黑子就已经领来了李俊峰票据上所开列的统统食材。
丫丫蹦蹦跳跳的跑过来一看,也忍不住惊呼一声:“铁头你真短长!”
我房里灶台橱柜,存放蔬菜、肉类、副食品、调味品的陶缸容器,洗菜用的水池,储存柴火的木头框子,各种设施都是一应俱全,非常完整。
统统的筹办都做好了,就等着二黑子生起火来,烹调药膳了。
“丫丫,你去把锅碗瓢盆和餐具好好的洗一洗!”
“但是这些锅碗瓢盆,筷子勺子都洗得很洁净呀。”
叮咛完了,二黑子,李俊峰又找到了丫丫,当真地叮嘱道:“记着了,必然要用洁净的草木灰,倒上热水细心的洗!”
“晓得了,我这就去办!”
“好的,铁头。”二黑子承诺一声,就撤去了柴火。把火关了起来。
香油一滴进沸腾的粥里,沁民气脾的香气顿时就飘散了出来!
“铁头,我们筹办做甚么菜呀?”
“难不成,厥后那种乡村常见的木质风箱还没有呈现?”
这家伙,一边儿鼓起了腮帮子拼了命的朝灶台里吹着火,一边谨慎地增加着柴火,费尽了力量,却仍然没有及时的把烧旺了!
“是啊,丫丫!”
香气扑鼻的鲑鱼菜根粥就顺利出锅了。
一锅粥熬了将近二非常钟,也就是半炷香的工夫,大要的水分开始渐渐的减少。
身边又有李俊峰的细心指导,很快就遵循李俊峰的要求,把鲑鱼切成了约莫五毫米厚的薄片,牛蒡、莲藕、芹菜,这些蔬菜也都切成了粗细均匀的小片。
拿来纸笔,笔走龙蛇的写下了需求的质料,李俊峰就当真的说道。:“东西未几,就是大米,酒糟,鲑鱼,牛蒡,莲藕,芹菜这几样东西。必然要新奇的!”
走到灶台边就从上边的盐罐里抓出来一小把上好的青盐来,顺手就把盐全撒进了灶台下的火堆里。
“干吗要加上草木灰啊?”
李俊峰这才点了点头,对二黑子和蓝嫂子说道:“蓝婶子,现在你就遵循我的叮咛和要求加工食材。二黑子,抓紧时候,顿时生火!”
看起来,还真的要从速发明个风箱才行!”
独一让李俊峰感觉不太适应的是,灶台边单单就贫乏了一个风箱。
随即,又带着蓝嫂子和丫丫、二黑子,当真的筹办起了这第一顿药膳。
看得出来,这是一个服从非常完美的厨房操纵间。
李俊峰随即就就把筹办好的芹菜颗粒,均匀地洒了出来。