“铁头,我们筹办做甚么菜呀?”
“难不成,厥后那种乡村常见的木质风箱还没有呈现?”
架好了铁锅,李俊峰就让二黑子在锅里投放进了淘好的大米,净水。比及水烧开了,又连续把加工好了的酒糟、鲑鱼片、牛蒡、莲藕投放进了锅里。
李俊峰细心想了想,就拿出了本身最善于的药膳。
随即,又带着蓝嫂子和丫丫、二黑子,当真的筹办起了这第一顿药膳。
“有我在,蓝嫂子你准保会成为一代药膳大师的!”
李俊峰微微一笑就拉起了兰嫂子的手,叫我上了二黑子和丫丫,有说有笑的来到了小伙房内。
之前在乞丐窝里的时候,各种前提极其粗陋,他没见到过风箱,这毫不奇特。
“干吗要加上草木灰啊?”
“二黑哥,你去筹办质料。这是票据拿着它直接找杜长海。让他顿时给我们备好!”
可恰幸亏这个时候,二黑子却愁眉苦脸蹲在灶台边,举着个吹火筒,对着灶台用力的吹着火。
“丫丫,你去把锅碗瓢盆和餐具好好的洗一洗!”
香气扑鼻的鲑鱼菜根粥就顺利出锅了。
细心看了看火候,他才叮咛二黑子道:“二黑哥,关火吧。”
看得出来,这是一个服从非常完美的厨房操纵间。
可眼下,在这堂堂的别驾大人府上,设施齐备的初级伙房里竟然也没有,这就令人大为不解。
一向也烧不旺的灶火,一下子就猛地窜了起来!
李俊峰这才点了点头,对二黑子和蓝嫂子说道:“蓝婶子,现在你就遵循我的叮咛和要求加工食材。二黑子,抓紧时候,顿时生火!”
看起来,还真的要从速发明个风箱才行!”
这家伙,一边儿鼓起了腮帮子拼了命的朝灶台里吹着火,一边谨慎地增加着柴火,费尽了力量,却仍然没有及时的把烧旺了!
身边又有李俊峰的细心指导,很快就遵循李俊峰的要求,把鲑鱼切成了约莫五毫米厚的薄片,牛蒡、莲藕、芹菜,这些蔬菜也都切成了粗细均匀的小片。
二黑子双手接过了票据细心收好,就急仓促地筹办质料去了。
兰嫂子也非常严厉的说道:“你可别忘了。铁头但是你的徒弟!徒弟的话你就得听!叫你做甚么,你就做甚么。哪来的那么多题目啊?”
很快,二黑子就已经领来了李俊峰票据上所开列的统统食材。
蓝嫂子固然说对于厨艺并不精通,但干活倒是很勤奋、卖力,又非常细心。
李俊峰随即就就把筹办好的芹菜颗粒,均匀地洒了出来。
颗粒饱满的白粥,光彩鲜丽的鲑鱼片,嫩生生的莲藕和牛旁,再加上翠绿的芹菜装点其间,真是色香味俱全,让人一看就食欲大起!
“我们明天要做的菜呢,就叫鲑鱼根菜粥!”
李俊峰这才取来了一小瓶香油,朝粥里头滴了少量。
丫丫还是很难了解的说道:“我看不出来那里脏!”
“你眼睛能看到的东西是洗洁净了,可另有很多看不到的东西留在上面呢!”
看着二黑子丫丫和蓝嫂子,一脸诧异的眼神,李俊峰就暗自对劲对劲的,淡然一笑道:“我说你们都愣着干甚么啊?从速趁热打铁!
“晓得了,我这就去办!”
丫丫蹦蹦跳跳的跑过来一看,也忍不住惊呼一声:“铁头你真短长!”