首页 > 印度异闻录 > 第十七章 人油咖喱(一)

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不过门客们仿佛对他的姓氏不太感冒,以是当他高傲地先容本身时,门客的眼睛却始终不离餐单,这多少让他有些绝望,只好回到配料间熬制咖喱。

十八世纪,法国式微贵族理查德在古堡中偶尔发明了失传已久的香水配方,操纵东印度公司从印度运送过来的香料,重新研制出香水,作为贡品送入皇室,在贵族圈里大受欢迎。香水这才摆脱“邪物”的称呼,在欧洲登堂入室,成为贵族身份的意味,理查德也是以成了富豪。

欧洲中世纪,女巫赛琳娜在炼制“魔水”时,偶尔发明了一种液体。这类诱人的香气不但能够粉饰白种人特有的体味,还能起到催情的结果,她为这类液体起名为“香水”,一时候在站街女中奥妙传播。跟着长达三个世纪的欧洲女巫大搏斗,作为“邪物”的香水也销声匿迹。

每次咖喱熬制胜利后,夏尔马都会把熬锅端进只要本身才气进入的密室,传闻内里藏着做咖喱的最后一道家传秘方,也正因为如此,SHAHALA的咖喱味道才会与众分歧。

月饼从印度带回很多希奇古怪的玩意儿,让我随便拿,一时候我身上佛珠、手串、项链配得划一,去上课,同窗都觉得我皈依了佛门。寝室里烟抽完了,趁着月饼出去买烟,闲得无聊,翻开他的大观光箱瞅瞅另有甚么好玩意儿,成果在箱子最内侧的拉链夹层里,摸出一个标着“Kali”字样的玻璃罐,看色彩挺像辣椒酱。

两碗饭下肚,我拍拍肚子往床上一躺:“唉!胖就胖在这一顿上了。一罐咖喱把你心疼的,至于吗?”

少年皱着眉头,半盘咖喱炒饭说甚么也吃不下了,仰脖把啤酒喝完,结了账仓促走人。

SHAHALA的咖喱需求20公斤洋葱芯、10公斤番茄、蒜肉和分歧的香料搭配,用顶级的橄榄油过一遍,再用慢火熬足40个钟头,按照分歧食材,咖喱要求分时段(切确到秒)地插手呼应的原质料,才气煮成各种色香味俱全的咖喱菜式。

被德里门南北分开的德里市,被称为“新、旧德里”,如同两个贫富差异的邻居,居住在同一片地盘上。相对于新德里的高度当代化,旧德里更多的是肮脏、混乱、犯法以及保存无缺的汗青修建。

月饼神采一变:“我带返来的那罐咖喱?”

这几天买卖并不是特别好,餐馆西边第三条街的渣滓堆莫名其妙地着起了大火,另有好几个乞丐疯掉了,在此之前产生了几宗强奸案,一时候众说纷繁,买卖不免遭到影响。

连着好几天雾霾气候,全部都会仿佛从地球上消逝了,出个门都像玩游戏开辟新舆图,再加上月饼讲的“水婴灵”的事情,让我长时候没法自拔,感受身边满是婴儿的怨灵。我干脆足不出户,每天在宿舍里睡觉打游戏,饿了就吃便利面喝啤酒。

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