没挂鱼鳞有些处所鱼肉都有点焦了,如果刮了的话能够很多鱼肉就没法吃了。
“你这烤鱼我总感受那里看到过似的!”
见他吃的这么香,老李也尝试夹了一块。
把柴火一放就问了:“接下来如何弄?不会是学着电视上用柴架着烤吧?”
“快了,再等一会就好了!”
此次倒是真快好了。
这话王振杰认同,揉揉肚子再次忍不住问程霖:“小霖子,快好没?”
把鱼腌制在这后他又去洗剥配料了。
老李确切没闻到,方才那只是随口一说。
他这弄差未几了,王振杰也扛着一捆柴火返来了。
“呼!”一声,全数柴火都着了!
方才一掀锡纸,王振杰就瞧见鱼皮就粘在锡纸上被剥了下来。
程霖没有忽悠他,碳这东西确切是火越大烧的越好,因为你火小的话它会渐渐渐渐的把碳都烧没了。
顿时香气扑鼻,几小我不由自主的咽了好几口口水。
到了中间就和程霖一眼,一屁股坐在地上:“小程,快好没啊?我都问到香味了!”
可他没在内里下刀,因为鱼鳞留着另有效。
接着程霖就把用锡纸包包的罗非鱼全部都埋到了碳堆了。
“哦!”
“哈哈,老李,你这鼻子真好的啊,锡纸包了好几层你都闻的到啊?”
这个也是程霖为甚么不刮鱼鳞的启事了。
“嘿嘿,今后做饭就靠你了!”王振杰先是捧了程霖一下,然后就迫不及待的夹了一块鱼肉:“呜……烫烫烫!”
另一边老李钓了这么久也没再钓到甚么鱼,就钓了两尾打火机大小的罗非鱼,现在也不想钓了,因而也就往程霖这边凑过来。
王振杰笑了,他这个吃货都没闻到味道,你丫的就闻到了,很不平气的出言调笑道。
约莫又过了四五分钟,程霖就用木棍把鱼挑了出来。
这尾鱼不小,程霖这一会就用了大半卷锡纸,让王振杰赶紧出声提示,担忧他一下就用光了。
“小霖子,我们没烤架,烤鱼如何弄?”
“哈哈,总算好了!”
三小我吃嘛,程霖就选了一尾最大的罗非鱼,估计都有八斤多了。
一入口眼睛就亮了,给程霖伸出大拇指:“垂钓短长,这个烤鱼做的也很棒!”
程霖自有体例。
那种用明火烤很轻易烤焦,如果不想烤焦就要离火远一点,可那样就不晓得何时才气吃到烤鱼咯。
“我们要少碳,火越旺烧出来的碳最好!”
捏捏嗓子:“咳咳……呵呵,能够是我饿了,呈现错觉了!”
“哈哈,别夸我了,抢吧,等一下王哥就吃完咯!”
“哈哈,那是当然!”
他先把鱼来起来,用净水把腌制的调味料一洗,再次在上面抹上料酒酱油等。
实在配料也没啥,就几个大蒜,一点辣椒,另有点老姜罢了,很简朴。