“赵老板必定短长啊！”【小啊么】冷不丁说到，固然只看过赵绅几天的直播，她却对他坚信不疑。
“大师还记得我明天说的和面的技能吗？明天与明天的可不一样。”赵绅没有持续刚才的话题，开端和起了面。
“能够，恰好我比来的小店里饼类大卖，我给你制作点肉饼吧。”赵绅点了点头开口说道。。
“哈哈，赵老板你好。”【小啊么】立即答复道。
“我明天用温水和面制作的就是温水面团。因为水温高于冷水，水分子分散加快，淀粉的吸水性就有所增加，这类面团醒发的时候比较省时候。
“这位朋友说的很对。这饼好吃，是因面少，肉多。一张大饼是用一斤面、二斤肉、一斤大葱烙成的，不管和面还是制馅都极其讲究。
“你如果喜好的话能够叫我赵老板，不消主播主播的。”赵绅看了一眼在耳目数对小啊么说道。现在只要一小我，这算是给她的独家称呼了吧。
他把大葱扒净，切下一小段葱白放在一边。将剩下的大半颗葱放好，先顺茬划生长条后推在一起。右手拿着菜刀，左手中指枢纽抵住刀身，手指指尖按住大葱，一进一退。
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“不过这香河肉饼是甚么饼啊？有甚么特别的吗？”【恋人劫】表示出了本身的疑问。
就如许，因为乾隆天子的奖饰，本来就小驰名誉的香河肉饼开端载誉天下，名扬天下。”id【繁华等闲人】将这一汗青渊源娓娓道来。
刚吃完，乾隆就欢畅地要把本身的墨宝留下来。
“主播好！很定时嘛。”发明他开启直播的【小啊么】第一个批评到。
“我信赖主播，你们就瞧好吧。”【隔壁老王】替赵绅给出了必定答复。
“香河肉饼？这但是名菜啊，听声音主播年纪也不大，能做好吗？”id【瘦子】批评道。
而温水面团的特性就是柔中有劲，可塑性比较强，轻易成型。熟了今后也不会走样，口感比较好，特别合用于制作各种饼类。
“能够吗？我这里只要方才杀怪爆出来的肉？”【小啊么】的双眼亮晶晶的开口说道。
“我是不是来晚啦？”【冰酸奶】一出去就问道。
相传在1770年的一天，因闲来无事，乾隆带着刘罗锅到了香河，尝到了香河肉饼。刚咬一口香河肉饼，乾隆就呆了，本来人间竟有如此甘旨。
“听起来好短长的模样。”【恋人劫】答复道。
……