“体系,你这酒仙鸡是喝了花雕长大的么?”赵绅天然也闻到了从酒仙鸡中散出来的酒香。
花雕是由上好糯米、优良麦曲,洁白泉水,用古法酿制而成,且含有对人体无益的多种氨基酸和维生素,按照储存时候分歧,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,乃至几十年陈等,以陈为贵。总的来讲,花雕酒酒性温和,酒色橙黄清澈,酒香芬芳芳香,酒味甘香醇厚。
赵绅摇了点头,回身走向锅旁,筹办将另一只鸡腿盛出来。他没有暴怒就是因为刚才只乘出了两只鸡腿。
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只听哐啷一声,锅盖掉在了地上。一道人影迅冲向小家伙所坐的桌子旁,一只手就将小家伙从后领口提了起来,“谁让你把锅里的都吃了?啊?谁让你吃光的?不说是火伴吗?啊?”赵绅脸红脖子粗的吼道。
老迈爷翻开盖子,吃紧忙忙的夹起一块放入嘴中。
只见赵绅将水倒入碗中,舀起一勺淋入锅中,滋啦一声,厨房内溢满了酒香。铁锅持续加热,再略微煎制,去腥增香。再插手虎魄般透亮的料汁,盖好盖子用旺火烧开,端分开仗上,等温度略微降下再移回火上。
本来他翻开锅盖一看,哪另有甚么鸡,连汤都没剩一滴。
“不,这是实验品。”说着赵绅自顾自的夹起一块鸡腿肉放入口中,感受着此中的味道,细心的寻觅有没有忽略的处所。
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一种本该被酒香收敛大部的肉香味在口中爆,那种肉香味好似能勾起民气里深处的一种巴望,让人想起在最贫乏的时候最但愿获得的东西,产生庞大的动力。
让赵绅有点哭笑不得,打打不过,骂骂不得。这清楚就是一个小强盗!
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那鸡肉肉质软烂却又不失脆嫩,汁浓味重却又爽口光滑。
老爷子这一辈子也算是喝过无数的酒了,但现在对这一道酒香扑鼻的好菜却也是口水直流。他立即回身站了起来,恨不得趴在屏风的窗口上。
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而另一边方才替老迈爷做完的赵绅,俄然瞥见一只白嫩嫩小手伸到了碗里,迅拿起一个鸡腿然后撤走,当赵绅昂首看时小家伙已经闪到了安然间隔以外,正捧着鸡腿歪头啃着,满嘴的油光,眼神还不是瞟着赵绅,仿佛怕他再过来抢走普通。
赵绅将花雕鸡乘出,取几勺滚汤淋在上面。一股异化着浓烈香味的蒸汽散去后,只见大碗中的美食色彩光鲜,点点油花飘在汤面上,而那汤也并不凡物,仿佛是用三十年花雕酒炖制的鸡汤,营养丰富又均衡。