只是,那些花,真能用在酒里吗?
他们的酒确切比段家之前的三刀酒要清澈,要烈。
公然是人才。
段大雄则皱了皱眉头道“文俊,你方才说的阿谁度数,要如何去衡量呢?”
不过因为这是通过直接蒸馏出来的,不是对三刀酒停止二次加工,以是本钱大幅度降落,约为本来的三成,时候也收缩了一半。
“等我们酿造出各种分歧度数酒以后,便能够像多元化生长,扩大多种口味,适应各种分歧的人群。”
“这模样不但让我们本身好别离,也能够让主顾一目了然。度数越高,天然酒就越烈。度数的差异,天然也就是烈度的差异了。”
只是对于段文俊之前说的那勾兑之法,李三试过好几次了。
李三,是小我才。
“你的设法是没错,蒸馏的次数分歧,酒的度数就会不一样,次数越多,度数就越高。将分歧烈度的酒,勾兑在一起,能够窜改酒的度数,但是实际上酒的味道,不会相差太远。”
段文俊闻言先是一愣,然后反应了过来。
段文俊还没来得及答复,李三却抢先开口了“店主,少店主,我倒是有个主张,不晓得行与不可。”
“比及我们这技术成熟了,到时候再弄出个桂花酒,茉莉花酒,桃花酒啥的,打造出各种多元化产品,到时候必定能够大卖。当然,李徒弟,这方面你是专家,前面的实验还得仰仗你才行。”
“李徒弟说得极对。实在这酒内里的酒,我们能够叫它酒精,便是这酒的精华地点。”段文俊点了点头“白酒燃烧的时候,燃烧掉的部分就是酒精,留下来的就是水。我们能够遵循这个比重来计算。将烧过之前的酒算成一百份的话,烧完少了多少份,这酒就是多少度。”
直到现在,他方才晓得,段文俊为甚么要在南坡莳植花树了。
段文俊闻谈笑了,胖老爹不愧是在买卖场上摸爬滚打这么多年的熟行,一下子就发明了题目地点。
李三愣了愣,一脸迷惑地盯着他问道“少店主,你说的这度数是甚么东西?”
三轮蒸馏,根基上便能够达到之前三刀酒的结果。
他又如何会懂那么多东西?
毕竟喝酒的客人,不会在乎这么一点点的分歧。
想不到前次本身只是跟他解释了一下,为甚么各种酒的烈度不一样,他竟然便能够想到这么多东西来。
李三的话,让段文俊顿时对他刮目相看了。
这,还是传闻中的阿谁纨绔少爷吗?
到时候将段家的三刀酒也进步他们那种度数,必定能够抢占他们一部分市场。
上一主要插手秦风的宴会,段大雄急仓促地将段文俊拉回了望江。
李三已经热血沸腾“少店主如此看得起李三,李三必将鞠躬尽瘁,为少店主效力。”
在世人的面前,摆着六个坛子,上面别离编写着三到八,六个数字。
坛盖已经开封过,前面还摆着空酒杯,氛围中满盈着一股浓烈的酒香,明显方才他们已经尝过味道了。
“比方稻谷蒸馏出来的酒,黍米蒸馏出来的酒,粟米蒸馏出来的酒,这些酒的味道和度数,必定是不一样的。即便是同一种谷物蒸馏出来的酒,不应时候的出酒,味道必定也不一样。将分歧口味、不应时候,分歧度数的酒,异化在一起,以达到特定的香型、度数、口味、特性的酒。”
如果这酒还能有分歧的口味,那岂不是又多了一个上风。