首页 > 有妖气客栈 > 第二百一十五章 麻婆派

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婆娘与他对峙,“不正宗,如何不正宗了?”

“你别藐视我们掌柜,这麻婆豆腐就是从我们堆栈传出去的。”

“我厨艺太强了,不得不把右手封印。”余生说。

余生尝一口牛肉末,颗粒很小,煸的酥香,在口中咀嚼后炸出香气,与豆腐的和顺相得益彰。

“对啊,上面还写着十钱一份呢,你如何不说?”余生说。

“寻味斋菜谱也是从我们堆栈买的,不信看那牌子,镇鬼司批示使,身份绝对错不了。”

就这厨艺,谁敢说不是正宗麻婆豆腐传人,她打死谁。

“我娘才不是麻婆。”余生说罢见这婆娘热忱顿时消减很多,忙道:“但传我这道菜的人是。”

“我说你的麻婆豆腐不正宗。”余生昂首不客气的说。

“算你有幸,本掌柜不忍看你欺侮这道菜,决订婚自脱手指导你一番。”余生说。

说是麻婆豆腐,实为麻婆豆腐浇饭。

富难方才在赏心楼尝过余生做的,又悄悄尝一口面前的,当真如余生所说。

她亲热的握着余生的手,仿佛失群的大雁找到构造。

独一不敷的是豆腐品相不好,但路边摊上的客人也不讲究这些。

这婆娘很有天赋,在余生又做两盘后就明白此中门道,只等着本身练习把握了。

灶台上的婆娘不客气道:“出去时没见幡上写着‘拒不还价?’”

余生音量很大,一时把草棚内统统人震住了。

余生指着那盘麻婆豆腐,“调料放的多而不细,比例分歧,乃至于喧宾夺主,吃豆腐经常吃到调味。”

余生今番出行,在各食肆转悠,就是为了鼓吹本身在麻婆豆腐上的厨艺。

他坐着板凳,昂首看婆娘时气势不敷,因而起来叉着腰把话反复一遍。

他把右手绷带又解下来,让婆娘一脸迷惑,“小徒弟,你这是?”

“临时忍耐,待会儿豆腐不成再发作。”余生悄声对三小我说。

若说她方才有甚么思疑的话,现在早抛九霄云外了。

她一抬头用鼻孔看余生,“我这就是正宗麻婆豆腐,你想要退钱,没门。”

“谁要退钱了?”余生说。

赏心楼的麻婆豆腐都没这么贵。

这婆娘觉着余生所言非虚,一时有些底气不敷的后退一步,“那,那又如何,那我豆腐也是最正宗的。”

三人只看“正宗”了,上面小字还真没瞥见,也只要余生重视到了。

“这么贵?”富难脱口而出,“便宜点儿。”

不过看这架式,今后还很多来。

“猪蹄涨价是猪蹄紧俏,你麻婆豆腐跟着涨甚么?”余生据理力图。

“好了。”余生很快把麻婆豆腐装盘。

我才不是麻婆,余生心说,但聪明的没说出来。

婆娘挡住世人目光,看着余生纯熟的切豆腐,去豆腥,翻炒调料和三道勾芡,眼越睁越大。

余生踮起脚尖拍拍她,“以是你的麻婆豆腐应当改正宗,不能堕了麻婆的名声。”

麻婆豆腐有八字规语,麻辣烫香,酥嫩新鲜,这麻婆做到麻辣酥嫩鲜,比拟黄晓初强很多。

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