乔阳发明这大赛供应的食材,质量甚么都非常不错。
“小蒋这回怕是碰上敌手了。”
一个年纪与赵柏谋差未几的评委俄然道:“咦,小蒋中间阿谁年青人有些门道啊。”
众位大厨也是百里挑一的精英,各自烧饭的体例也是千奇百怪,天然绝非普通人能够设想的。
越是如许看似简朴的题目,就越磨练人的厨艺程度,要真傻不拉几的煮出来一锅白米饭,铁定被淘汰。
蒋军看着乔阳,眼神里充满傲然。
全场观众都看到了。
乔阳也没有辩白,开端当真措置食材。
乔阳懒洋洋的揉了揉眼睛,嗯,很洁净!没有眼屎……
央视女主持赵欣在镜头前先容道:“观众朋友们,这位就是获得过数次海内厨艺大奖,三次亚洲美食大赛冠军,击败过法国三星米其林大厨贝尔纳的蒋智囊傅。蒋徒弟选的米是天津的小站米,众所周知,天津气候枯燥,阳光充沛,用天然阳光晒干,本身比较硬,烹制体例也其他大厨有很大分歧,是用笼屉做白饭,上层安排米饭,基层用人参、枸杞等辅材熏蒸……”
于新国的警告公然没有夸大,这个在春秋不过刚三十摆布的蒋军,在厨艺界的职位,的确非同小可,比他阿谁入门教员赵柏谋还要高很多。
可惜了这个年青人的厨艺了。
“此人比小蒋还年青啊,看起来不过二十出头的模样。”
镜头直接被转到了大屏幕。
蒋军见此,眼中不屑之意更浓,不过也没有再说甚么。
二组的厨师上场,很巧的是蒋军也在二组,并且就在乔阳中间。
人的名,树的影。
没多大会儿,就有礼节蜜斯,将厨师们挑选的食材一一奉上。
赵柏谋冷哼一声:“故弄玄虚,哗众取宠。”
两小时后。
让乔阳奇特的是,被这句话的鄙弃态度激愤的大厨们,在见到说这话的人是蒋军后,竟然一个个又低下了头假装没听到。
另一其中年评委拍案道:“他的做法很成心机,先将米粒包裹在基围虾中蒸熟,然后伶仃取出米饭,汇入上等鲍鱼汁,再共同极品官燕来翻炒……奇才,的确是奇才。”
“唉,我要有小蒋这么个门徒就好了,年纪悄悄就这么前程无量,此次冠军怕也非他莫属了。”
“咦,你看他厨台上挂的名牌,这年青人叫乔阳啊,奇特,这名字如何听着有点耳熟,仿佛在哪听过?”
赵柏谋笑得合不拢嘴:“蒋军这小子,从小就厨艺天赋过人,我那几个门徒里就属他最有出息。我虽是他的入门教员,但他现在的厨艺比我强太多了,我现在也就是动动嘴,造作评判罢了。”
“小蒋竟然用的是熏蒸的体例,不愧是老赵教出来的门徒,公然很稳啊。”
一组的比赛结束,一百名大厨中,前二十名才有资格进级复赛。
中年评委皱了皱眉:“老赵你是对他有定见?”
固然初赛赵柏谋地点的这一组主评委不会参与评分,但比及复赛时候,这个乔阳可就躲也躲不掉了。
这题目一出来,观众都惊奇了,在内行人看来,二组的题目实在是太简朴了,用米煮一碗饭谁不会啊。
那中年评委帮衬着看大屏幕了,没重视到赵柏谋黑成锅底的神采:“哎,老赵,你是小蒋徒弟,应当最体味他的程度,你也给批评批评,这个叫乔阳的年青人比拟小蒋如何?”