首页 > 与王爷的斗争 > 第18章 庖厨二

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江之鲤哈哈大笑,拎着两只拔了毛的大雁溜进了后院。

江之鲤正在后院的井旁清理大雁,陆浅葱抱着酒坛走畴昔,看着江之鲤利落的用小刀破开雁腹,掏除内脏,去头尾,只留下鲜嫩的肝脏盛在珐琅碗中。

陆浅葱敏感的发觉到了四周气温的骤降,问道:“如何了?”

那边,江之鲤拎起两尾鲤鱼,利落的去鳞去腮,开膛破肚,打上花刀,均匀抹上盐和粉,便架锅上油,切葱姜爆香,将鲤鱼头朝下拎着,一勺一勺的往鱼身上浇滚烫的热油。顷刻间,锅碗瓢盆叮当作响,油香,肉香,鱼香,酒香齐发,勾起人腹中馋虫万千。

最后一道翡翠豆腐汤端上来,桌上的菜便上齐了,三荤两素一汤,俱是分量实足。

世人轰笑,屋中的氛围回暖。陆浅葱喝了碗豆腐汤,只感觉汤汁非常鲜香适口,猎奇道:“江公子,你在汤中放了甚么?这味道,竟是从未有过的鲜香。”

“童言无忌,陆姨勿怪。”旧林轻咳一声,摸了摸师弟的脑袋,弥补道:“不过,师父从不给外人做菜的。”

表皮酥脆、金黄流油的烤雁被江之鲤用快刀片成薄片,整齐的码在两个大碟子里,淋上特制的酱料,香得令人发指;两盘鲜嫩肥美的牡丹醉鱼,打上花刀的鱼肉如翼般伸开,浇着浓稠的芡汁儿,装点几抹翠绿和梅红,盘子里还用萝卜雕成两朵晶莹剔透的白牡丹,整道菜如同鲤鱼翔游水底,都丽堂皇。

陆浅葱冷静的坐在江之鲤劈面,踟躇了半响,问道:“我可否能夹些菜,给隔壁的疯婆婆送去?”

故渊还是有些害臊的拉着师兄的袖子,将半个身子埋没起来,只暴露一双圆溜溜的黑眼睛。旧林倒是风雅的问道:“陆姨,你恋慕我们甚么?”

别的另有效梅花酒腌渍,切厚片嫩煎的雁肝,清蒸的百合南瓜,软烂甜美的上汤白菜,以及朴实芳香的翡翠豆腐汤……每一道菜俱是色香味俱全,标致得如同琼瑶盛宴,哪怕是除夕皇上赐给襄王府的御膳,也未曾像这般能让她食指大动。

不喝也好。陆浅葱心想:你酒量奇差,喝醉了指不定又要登徒子附身。

闻之,陆浅葱咋舌:九霄之上,开口一瞬,便能精确无误的射下大雁,还不损外相,可见其箭法的高深,比百步穿杨更甚。

未几时,沉鱼买了酱油香料返来,还带返来两条新鲜肥美的红尾鲤鱼。江之鲤向陆浅葱要来绣花针,将两只清理洁净的大雁里里外外扎了个透,再揉捏上酱料和香料,腌渍半个时候,便插上铁钎,刷上香油,架在炭火上炙烤。

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