“实在提及来，也不算是祭拜大杨二杨，而是消灾避邪的体例。大抵七十年代初的时候，我们这片儿住民区，产生了很奇特的事儿。最开端是合作社里半夜总丢些白酒，啤酒。门锁的好好的，窗户也反锁着，但还是会丢。那年代酒贵，大师也都是逢年过节喝点儿，合作社里的存酒并未几，一来二去，酒都给偷光了，也不晓得谁干的。”
“实在最早家家户户门口摆酒的时候，酒是向来不会被拿走的，我印象是从七三年厂里规复活产时才开端的。并且这风俗，也说不清是从哪来的，厂子四周的老住户，很多不是厂里的职工，过节的时候也会摆瓶酒。”
“曾老爷子，我听厂里的人说，四周的住户为了祭拜大杨二杨，逢年过节另有个门口摆瓶酒的风俗？”
曾老爷子含笑点了点头，大葵扇舞得呼呼作响。“您真是好目光，整整比合而盛早十年。当年酒厂没建立时，这片是穷户窟，祖上开这小店也是勉强保持，主顾都是那些有上顿没下顿的贫苦人。这卤煮是如何来的？最早还不是捡大户人家不奇怪吃的猪羊下水一锅炖了，是下九流的吃食，没想着能一代一代传下来。”
大江转出啤酒厂，这才发明时候已过了中午。肚子这时还真感觉有点空。离酒厂一百多米远的胡同里，大江看到有个不大的门脸儿，门敞着，门眉上有个黑底金字的招牌“四友居”。此时正有几个主顾从内里出来，应当是个小饭店。
那掌柜点点头，笑着说：“卤煮就啤酒，如何吃如何有。您是喜好喝五环？”