廖焕生不是一个会讲故事的人，一个极出色的故事，在他的嘴里，因为他腔调的安静，说话又贫乏表示力，多少有点西席风俗的照本宣科，而变得很平平，乃至有点干巴。但当他把产生在本身身上的事砍去枝丫，仅留骨干的赤裸裸地摆在我们面前，还是充足的让人震惊。
（天命之谓性；率性之谓道；修道之谓教。道也者，不成斯须离也；可离，非道也。是故君子戒慎乎其所不睹，惊骇乎其所不闻。莫见乎隐，莫显乎微。故君子慎其独也。喜、怒、哀、乐之未发，谓当中。发而皆中节，谓之和。中也者，天下之大本也。和也者，天下之达道也。致中和，六合位焉，万物育焉。--《中庸》）(未完待续。)
“或许是炒茶这技术太破钞体力了吧，他习武估计也是为了有个好身板。”曾茜捧着茶杯，望着渐渐腾起的白烟，接了一句。
廖焕生是河南安阳人，故乡离安阳市有几十千米，是个相对偏僻安好的小村，但糊口极其贫苦。廖焕生母亲死的早，他家里只要一个哥哥，大他八岁，他从小父亲承担着家里统统的农活儿，根基上他是哥哥拉扯大的。
“老常，实在我这小我很浅显，没那么长进，也没多少痴迷的东西，照理说，不会撞上甚么奇特的事情，但真赶上了，特别是它开端窜改你的糊口，窜改你的心智，乃至摆布你的思惟，这才是惊骇的开端。”
他这个观点我是非常的认同，我想，这能够就是陆六一向想点破的那层窗户纸。而以后，陆六的古法炒茶，有古韵，有创新，如有源之水，连缀不断。他每年炒的碧螺新茶也成了无价的上品。而陆六就把这茶叫做绿梦藏，也算是对这段奇遇的记念。
陆六的改进远不止他当时奉告我的这些，比如揉搓的伎俩，火候的掌控等等，更是只可领悟没法言传的技术，总之，陆六感觉这个梦境奉告他的就是，每一片茶叶都是有生命的，即便在炒锅中，即便已经落空了水分，一样如此，炒茶人如何对它，茶叶也会以一样的味道回报炒茶人。而炒茶的技术，说白了，就是在每一个环节都表现出对茶的尊敬，对生命的尊敬。
陆六连络白叟们传授的技法，将自家的炒茶工艺做了大胆的改进。一是，将茶树和很多特别的果树，如桃树、柚子树、杨梅树套种在一起，以味养味，二是，将炒茶时应对三个分歧工序所用的三个铁锅换成了铁锅、陶锅和石锅三种分歧材质，用以更好的节制锅内分歧的温度，三是，严格采取果木当作燃料烘烤，以果木之香，衬托茶香，四是，炒茶前新奇的茶叶在通风阴凉的冰窖上停个一两个小时，让叶片的每一个毛孔都天然伸展。
而他开端进入聚叶成团、搓揉显毫的阶段，又会有人给他讲手的力度，搓揉的体例，时候的掌控，乃至于到烘焙阶段用甚么样的锅，用甚么样的盖，都大有讲究，梦里另有个白叟，白发童颜，精力矍铄，把他拉到了茶园里，给他讲如何栽种茶树，如何让一样的茶树，栽种的位置分歧，中间挨着的果树分歧，获得的香气也大为分歧。
曹队猛拍了一下大腿，说道：“老常，我这几十年的茶算是白喝了，不懂这古法制茶的奥妙，不晓得炒茶的辛苦，有愧陆六这些炒茶的技术人啊。”