首页 > 运河天地之大明第一北漂 > 第164章 一头腱子牛
华胜的眼睛已经熬得通红，道：“店主，另有甚么步调啊，”
接着，武六七的所作所为，大大的出乎了统统人的预感。
颠末几番折腾下来，上面的牛肉粒已经是完整脱水了，牛肉的窜改也是让人不敢信赖，本来还是巴掌大小的一块肉，完整落空了水分以后，竟然变成了只要麻将大小的一块了。
几个伴计面面相觑，这算是甚么做法？
接下来就是武六七出场的时候了，只见武六七拿着调料的袋子，考虑着将香料等插手到额锅中，上面小火渐渐的炖着，然后又往内里加盐，一向炖了将近一个上午，揭开锅盖的时候，一股浓烈的香味便传了出来。
小伴计们都是垂涎欲滴。在武六七的授意下，都用刀切下一条，在嘴里咀嚼着，却又面面相觑了。
但是武六七却叫这些伴计，将整块的牛肉都丢进锅里，开端煮。
只如果本身忙起来，便能够临时的将这些事情忘记，也算是饮鸩止渴了。
如许的牛肉，放在仁义居当中，颠末大厨的巧手，会成为一盘又一盘的甘旨，牛腩，酱牛肉，牛肉干等等。都是受人欢迎的菜码。
“瞥见中间的铁船了么，给我磨，将这些牛肉粒给我磨成粉。”
武六七朝着这伴计屁股上踢了一脚，道：“不要嬉皮笑容的，这是最最首要的事情，我们做的事情，会永久记入史册的！肉煮熟了，给我拿出来晾晒，然后用火烘烤。”
这里是武六七早前盘下来的宅子，一向空落着，但是现在仿佛是终究有了代价，华胜挑了三个忠心的仆人，来到了这里帮手。
伴计们暗里里群情着，我们店主是不是疯了？若不是疯了，谁会如许的糟蹋东西？
武六七从躺椅上站了起来，走到了铁丝网前，蹲下身子，拾起了一快，细心的翻看着，便丢了归去，道：“还不敷，还烤的不敷，如果如许的成色，没过几天就会变质，还要持续烤。”
武六七正愁着正日内里没有事情做，又感觉愧于面对赛赛，只要本身闲暇下来，雷妙真就会呈现在本身的脑海当中。
华胜在铁丝罩子上取下了一块，先放在鼻子底下闻了闻，又丢进了嘴里，倒是说甚么都嚼不动。这块牛肉真的像是麻将块普通，硬邦邦的。
因而整头牛身上的肉，也不分牛腩和牛腰了，全数都放入了锅中。
伴计们不明就里，便去赶了六头肉牛返来。
一向烤了将近三天，武六七才对劲的看了看上面的成品，点了点头，道：“这就对了，下来停止下一个步调吧！”
因而武六七便奔波了起来。
众伴计不再说甚么了，几小我通力合作，讲整块之水淋漓的牛肉切成小块，放在了笸箩里，放在骄阳之下暴晒，待水分去了七成的时候，便开端了下一步。
伴计们都侧转了脸看着武六七，支支吾吾的问道：“我说店主，这是做甚么啊，敬天吗？”
哪有将牛肉煮熟以后再烤的？就连不晓得烹调的小伴计都晓得，如许的做法是不对的，刚想着提示武六七，武六七却一脸无所谓的坐在了摇椅当中，喝着茶，道：“你们懂个屁！我说如何做，你们就照做就成。出了事也和你们没有干系，这点钱我还是能赔得起的。”
成果出乎人的预感，一头六百多斤的腱子牛，做成如许的粉末，却只要戋戋的二十斤！