首页 > 运河天地之大明第一北漂 > 第164章 一头腱子牛
“瞥见中间的铁船了么,给我磨,将这些牛肉粒给我磨成粉。”
哪有将牛肉煮熟以后再烤的?就连不晓得烹调的小伴计都晓得,如许的做法是不对的,刚想着提示武六七,武六七却一脸无所谓的坐在了摇椅当中,喝着茶,道:“你们懂个屁!我说如何做,你们就照做就成。出了事也和你们没有干系,这点钱我还是能赔得起的。”
成果出乎人的预感,一头六百多斤的腱子牛,做成如许的粉末,却只要戋戋的二十斤!
武六七正愁着正日内里没有事情做,又感觉愧于面对赛赛,只要本身闲暇下来,雷妙真就会呈现在本身的脑海当中。
下一步更是匪夷所思。几个小伴计遵循武六七的要求,在院子当中安排了几个火盆,内里都是烧得通红的炭火,这些牛肉放在铁丝的网上,开端用暗火停止烘烤。
颠末几番折腾下来,上面的牛肉粒已经是完整脱水了,牛肉的窜改也是让人不敢信赖,本来还是巴掌大小的一块肉,完整落空了水分以后,竟然变成了只要麻将大小的一块了。
伴计们很镇静,还觉得武六七又在鼓捣甚么赢利的体例。很快,这三口出了号的大锅便安装结束,武六七接下来的号令,让这些伴计们都摸不着脑筋。
武六七也没说为甚么,便要求这几个伴计在院子当中搭上了三口大锅。
只如果本身忙起来,便能够临时的将这些事情忘记,也算是饮鸩止渴了。
这里是武六七早前盘下来的宅子,一向空落着,但是现在仿佛是终究有了代价,华胜挑了三个忠心的仆人,来到了这里帮手。
这味道也是普通般,绝对称不上冷傲,也只是通衢货品罢了,平常馆子内里的也不过如此了,想想,堂堂仁义居如何会出如许的菜品呢,不是砸本身的招牌么。
“甚么!”
伴计们都侧转了脸看着武六七,支支吾吾的问道:“我说店主,这是做甚么啊,敬天吗?”
接下来就是武六七出场的时候了,只见武六七拿着调料的袋子,考虑着将香料等插手到额锅中,上面小火渐渐的炖着,然后又往内里加盐,一向炖了将近一个上午,揭开锅盖的时候,一股浓烈的香味便传了出来。
在北平什刹海中间的一个院落当中,便是武六七的作坊了。
华胜在铁丝罩子上取下了一块,先放在鼻子底下闻了闻,又丢进了嘴里,倒是说甚么都嚼不动。这块牛肉真的像是麻将块普通,硬邦邦的。
因而武六七便奔波了起来。