首页 > 运河天地之大明第一北漂 > 第182章 蚝干煲仔饭
到了厥后,武六七也垂垂的掌控住了一些诀窍,仁义居后院当中的几百口大缸当中,都是黑乎乎的豆酱,每日都有伴计用棍子来回的翻搅。没过一个月,便已经发酵成了,用细纱布细细的过滤了,便成了酱香实足,气味浓烈的酱油了。
为了长途运输,运来的生蚝都是晒干的。这内里也是质量整齐不齐。
而船队在本地逗留了很长的时候,这段时候以内,船队会始终收买上好的蚝干。因为这船队去一趟东南本地相称的困难,以是能带多少就带多少。这些渔民便没日没夜的下海捕鱼,将捞上来的生蚝全数用炭火烤干了。以是这一船的东西较着是两个成色的。
蚝油是一种调味料,那么酱油也是啊!
这些人常日当中在陆地上,还吵吵嚷嚷的不循分,何况是出海?常常都是一全部月都在船上,能活动的处所也就那么一点船面,时候长了,还不憋疯么?
干脆,就教给他们一点消遣的体例,比如麻将。
有了这天然的蚝干,武六七的煲仔饭便又一次名动都城。统统的时候都争相前来咀嚼,都是赞不断口。
这东西被发卖在了市场上,一时候,这类价廉味美的调味品,顿时成了北平住民餐桌上必不成少的调味佳品了。
酱油的本钱但是要低很多的,别看这酱油的利润薄,如果供应全部北平城,当时一笔相称可观的支出了。
而武六七却非常当真的在处理马迎春提出来的别的一个题目。
路途孤单啊,船队上又都是清一色的大老爷们。都是在水军当中挑出来的优良之人。古今中外,凡是优良的甲士,能打能杀且虔诚可靠的甲士,都有一个特别的称呼,叫做兵油子。
武六七很想将这些蚝油发卖,但是核算了一下本钱,一坛子蚝油竟然本钱就几百两银子!
这东西仿佛和武六七之前发明出来的提仙散是一个服从,只如果往菜品当中略微加一点,便能让平常的食材成此人间的甘旨。
现在的武六七,已经是今非昔比了,北平城中不管是谁,只如果提起了武六七,都会竖起大拇指,说这不是个凡人,像是净坛内里的金童下界,专门给人间带来甘旨的。
说到麻将,中原之人几近是没有人不晓得,这些方块上刻着奇特的斑纹,在桌面上哗啦哗啦的作响,然后四人围坐,便大战三百回合,是最好的消遣体例。
华胜天然是深知武六七的性子,只是当真的听着弄法。纪纲倒是猎奇的很,拿着麻将块,大声的道:“我说武兄弟,这是甚么?”
说干就干,武六七扣问了谁会做酱油,但是在场的统统人都不晓得这东西如何做。
就连见多识广的周癫、袁大师、张三丰等人,都没有见过用黄豆酿造的酱油。他们也只是在文籍内里晓得一些前朝一些金石家曾经用肉酿造一种罕见的酱油,不过做法和配方已经失传了。
怕怎地?这些海员将来面对着比这要辛苦的多的帆海生涯,随时冒着生命伤害,现在放松一些也是应当的。
他们在天津卫的港口拔锚,沿着海岸线南下,朝着福建广州去了。这些海员们也是非常有效力,没用多久,便将武六七要的一应海货带到了。
但是这些事情,在五百多年后,人们倒是晓得的清清楚楚,武六七天然也明白驯养的道理,便跟蒯祥等南边工匠,要了几株新奇的茭白,来到了大运河边本身的菰米莳植田中,做出了让人非常不解的事情。