之前她虽未曾真正的下厨,却也多少体味了周家的实际环境。
周家阿奶才不管这些,每人一个吃完没有,以昔日日稀粥配饼子不也过来了?这有好吃的还能嫌弃上?
偏如此一来,始作俑者的周芸芸反而闲了下来。
思来想去,卖吃食还得去镇上。
只是这镇上,实在有不算很热烈。周家地点的村庄唤杨树村,与邻近的五六个村庄皆属于青山镇,也就是全数依山而建的村庄。又因着这片的水田未几,旱田出产又差,鲜少有富庶的人家。
这是自家赢利还怕被旁人学去?周芸芸先前是真没想到,毕竟于她而言,这类配方就不是甚么奥妙,随便百度一搜,能出来成千上百个。可她也不得不承认,阿奶的话极有事理,毕竟期间分歧了。
除非,有白得来的食材。
甭管如何说,就算没有周芸芸的糕点,阿奶也是赚翻了。
不过,在此之前,周芸芸筹算先做些花生酱备着,她可没健忘阿奶在背面囤了好几筐的花生。不止花生,仿佛另有些黄豆绿豆的,这豆瓣酱也能够筹办起来,等转头弄到了辣椒,能做的酱料就更多了……
这一忙活,就是七八日。
周芸芸不太清楚镇上有没有卖麦芽糖,如果有的话,接下来好多糕点就都有下落了。如果没有,怕是转头还很多费些心机,寻替代品。
考虑了半晌后,周芸芸决定也给本身找点儿干,当然不是立马发面,这个还得比及了赶场子的日子再说。实在小笼包还不是最好的,周芸芸记得每逢年节,一些近似于绿豆糕、花生糖、杏仁糕这类的吃食才是最受人欢迎的,甭管有钱没钱,都会买几个归去应应景。可题目在于,这些吃食都是需求放大量糖的,还不能是红糖,最好是细白沙糖,再不然麦芽糖也是极好的。
“阿奶,我有个事儿同你说。”
这也是为何周家阿奶对儿媳妇儿等人极其不满的启事。这般好吃的东西都让她们尝了,另有啥不乐意的?真觉得本身有多金贵,非要顿顿鱼肉的?
对于周家阿奶来讲,只要能赢利,再烦琐也无妨。等转头细心探听了腌蟹酱的做法,阿奶干脆提上俩菜刀、大案板并一个粗瓷甏,让大伯带上山在溪边就将螃蟹清算好,直接给剁碎了。