普通来讲,鲜肉粽用的都是猪肉,用兔肉代替倒也无妨,毕竟她不成能使唤人往镇上跑一趟只为称二两肉。

“胖喵,我好蠢,现在连出去逛都不成了。”周芸芸没有回绝胖喵的美意,伸手有一搭没一搭的抚摩着胖喵的肚子。

还尝啥啊!光闻着这味儿,看着这色儿,就不愁买卖不成。

因着粽子数量少,煮熟花用的时候也跟着减少了,等周家阿奶来灶间催促她睡觉时,粽子已经出锅,周芸芸刚剥出一个。

周芸芸将汇集来的染饭花、红兰草、紫兰草一一捣碎熬煮成汁液,又因着糯米数量太少,无需拿盆子浸泡,她便只拿了三个大海碗,每个碗里都掐着量放了约莫三两的糯米。

只这些也够了,起码够让周芸芸做样品了。

周芸芸坐在自个儿屋前的门槛上,托着腮帮子思考一个很严厉的题目。

周芸芸:“…………”那是我想出来的,跟黄金锦鲤有啥干系?

叫她日复一日守着这口承平缸那是不成能的,偏生,现在家里人都忙着侍弄地步,就算她故意想要重拾点心买卖,这一时半会儿的,家里也抽不出人来帮她。策画了一下,估计起码要等四月里,才气略微闲下来,每日只需除除草施施肥,可真要到了当时候,她都能长出蘑菇来。

周家客岁里用糯米熬了很多糖浆,虽说厥后断了买卖,糯米倒还剩下一些。数量至心未几,边边角角凑到一块,也就不到一斤的量。

到了掌灯时分,糯米皆已染色结束,周芸芸事前从院门口摘几片新奇的竹叶,虽不是箬竹,叶片倒也肥大。洗净以后,先包了三个单色粽子,又别离将色儿两两搭配,包了三个双色粽子,以后恰好将残剩的丁点儿全凑在一道儿,包了两个三色粽子。

“好好!”一听这话,大金立马抛下亲姐,飞普通的跑了。

倒是有几户没脑筋的人家,因着拿粮食换了炭和棉花,等残剩的口粮不敷吃时,忍不住吃掉了特地留下来的粮种。本想着就本年这环境,多数没法耕作,干脆筹算耐着性子等赈灾粮。成果倒好,开春今后气候不测的好,那几户急疯了,到处求爷爷告奶奶的跟人家借粮种,连老周家也被求上门来过,都被阿奶挡了归去。

周芸芸掰动手指头开端掐算日子,据她所知,前人远比当代人更加在乎各种传统节日。像之前的过大年,另有元宵节之类的,哪怕村里头的氛围再如何严峻,也没健忘过节。而现在,跟着气候的好转,按理说应当会更热烈才对。

这回,阿奶倒是信赖了,成果倒是好生叮咛她照顾好那几尾锦鲤,旁的事情都不消操心了。这原是美意,现在看来却更像是变相的将她圈在承平缸旁,那里也去不了了。

小巧小巧的三角粽子呈抢眼的黄红紫三色,在一旁油灯的映照下,显得格外的令人沉浸迷离,特别那股子咸香味飘零在小小的灶间里,直将人肚子里的馋虫都勾了出来。

得了肉馅儿后,周芸芸用少量糖、料酒、细盐、生抽拌匀几次揉捏至调味品完整渗入兔肉中,方算安妥。除此以外,腊肉、熏肉馅儿,她也筹办了些,可惜家里并没有豆沙等馅料,只能先放一放。

染色需求时候,趁这机遇,周芸芸开端调馅儿。恰好,胖喵猎回了两只野兔,她拿去寻了在灶间做饭的阿奶,讲明要一条后腿肉,余下给家里添菜,喜得阿奶利索的将兔子措置好,还帮着将后腿肉剁碎了放到碗里。

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