夏季里清减了很多的胖喵,在开春今后跟吹气球似的收缩开来,不但每天夜里都上山吃了个肚儿圆,且回回不落空的带些猎物返来。不过,能够是因着刚开春的原因,并未曾有大型猎物呈现,每次胖喵带回家的,不是野鸡野鸭就是野兔,偶尔还能有活口,兔子就算了,没人情愿操心养,野鸡则被周家阿奶丢到后院的鸡窝里,跟一群家鸡养在一道儿。
叫她日复一日守着这口承平缸那是不成能的,偏生,现在家里人都忙着侍弄地步,就算她故意想要重拾点心买卖,这一时半会儿的,家里也抽不出人来帮她。策画了一下,估计起码要等四月里,才气略微闲下来,每日只需除除草施施肥,可真要到了当时候,她都能长出蘑菇来。
端五节都是那么过,挂菖蒲艾草,赛龙舟吃粽子,略微讲究一些的人家,还会缝制一些香包佩带在腰间,或者挂在小儿脖颈上。其他的,周芸芸没啥设法,这粽子倒是能够做些文章。
这时,胖喵起家往外头走,还扭头过来瞧周芸芸。
只这些也够了,起码够让周芸芸做样品了。
周芸芸冷静的叹了一口气,向胖喵摆了摆手让它自个儿出去玩。她本人则持续托着腮帮子望着跟前半人多高的承平缸发楞。
得了肉馅儿后,周芸芸用少量糖、料酒、细盐、生抽拌匀几次揉捏至调味品完整渗入兔肉中,方算安妥。除此以外,腊肉、熏肉馅儿,她也筹办了些,可惜家里并没有豆沙等馅料,只能先放一放。
现在已是三月里了,气候渐热,衣衫渐薄,村里的氛围愈发轻松了。虽说春耕晚了十几日,不过如果接下来的气候都这般好,转头再下几场雨,想来本年的收成也不会差。
周家客岁里用糯米熬了很多糖浆,虽说厥后断了买卖,糯米倒还剩下一些。数量至心未几,边边角角凑到一块,也就不到一斤的量。
可惜的是,周芸芸并不感觉本身能弄到西米,即便真有布羽士将西米带了过来,也毫不成能在穷乡僻壤的大青山这一带看到。
倒是有几户没脑筋的人家,因着拿粮食换了炭和棉花,等残剩的口粮不敷吃时,忍不住吃掉了特地留下来的粮种。本想着就本年这环境,多数没法耕作,干脆筹算耐着性子等赈灾粮。成果倒好,开春今后气候不测的好,那几户急疯了,到处求爷爷告奶奶的跟人家借粮种,连老周家也被求上门来过,都被阿奶挡了归去。
还尝啥啊!光闻着这味儿,看着这色儿,就不愁买卖不成。
周芸芸思忖着,依这一带的民风能够不太能接管玄色的糯米,那就没需求去寻枫香叶了。剩下的染饭花、红兰草、紫兰草都不是甚么奇怪的植物,大青山上应当都有。再思及红色粽子太常见,卖不起代价,周芸芸很快就决定只采取三色,而非五色。
得了答应,次日一早周芸芸带上胖喵就走人了,偏巧出门看到大金和三囡结伴从外头返来,每人手里都拿着个编得极其严实的小竹盘子,上头密密麻麻满是虫子,另有好几条不断扭着身子的大蚯蚓,惊得周芸芸赶快往中间蹦了两步。
染色需求时候,趁这机遇,周芸芸开端调馅儿。恰好,胖喵猎回了两只野兔,她拿去寻了在灶间做饭的阿奶,讲明要一条后腿肉,余下给家里添菜,喜得阿奶利索的将兔子措置好,还帮着将后腿肉剁碎了放到碗里。