首页 > 在不正常的地球开餐厅的日子 > 第二章 煮一碗烂糊面
正在半开放厨房忙活的店老板头也不抬的说道:“烂糊面,面如其名,有一些烂烂糊糊的。这是在特别困难期间发明的一种食品。因为三年粮食紧缺,为了喂饱家里的人,不说喂饱吧。起码给大师骗骗肚子而弄出来的。”
江华忍住吞咽了一下口水,因为面条的香味已经让她食指打动了。
“有面吗?”江华想着咸菜笋丝炒肉做面条的浇头也是极其甘旨啊。
上身穿戴大抵是从批发市场买来的红色厨师装,有点不称身。并且弄不明白的是为甚么一家炒菜的馆子厨师的礼服上会修着【欢愉西饼屋】的字样。下身配着一条浅灰色的西裤,还是是有一点不称身。脚上穿戴一双不着名的皮鞋,不晓得是不是人造革。不过在厨房穿皮鞋?江华持保存定见。
江华也吃过几次烂糊面,她倒是还喜好这类面。固然说和本身故乡风行的小面,燃面,铺盖面之类的面条比拟,她一向以为淮海市的面条没有甚么味道,或者说味道过于寡淡。但是她必必要承认,烂糊面真的是一种鲜的让人眉毛掉下来的面。
仿佛江华的开口提示有了用处,本来呆呆看着江华的老板俄然回过神来,他指着江华的来路有些感喟的说道:“我方才拖好的地啊~,现在就被踩脏了。”
实际上烂糊面比普通面条难煮很多,是一道非常磨练火候的菜品了。在面条煮到差未几的时候,店老板就将方才炒好的咸菜笋丝炒肉丝倒入面汤一起熬煮。而在这之前为了提美味,他已经提早在汤里放了虾皮。
这类女子走在街上转头率向来是爆表的。不管是男人还是女人都会忍不住多看她几眼,就像是本身组内的李一珊,她就常常用星星眼看着本身。
火候到,关火起锅。白瓷大海碗内稀里呼噜的装了大半碗烂糊面,最后撒上一把方才切出来的葱花,店老板端着这碗家常但是味道浓烈的烂糊面放到了江华的面前。
更内里的方向用半墙做了一个隔断用以辨别厨房和厅的位置。从装修气势和店里飘出来的香味,江华都很必定这里是个餐厅,就是不晓得是卖甚么的。嗯,应当不是S县小吃,没看到蒸笼也没味道卤味的香气。
因为风铃的响声小店的老板(应当是老板)重视到了有客人出去了。他走到半开放的厨房的门口对着江华的方向说道:“欢迎光临,本店……”
江华打量着老板一圈发明老板还在呆呆的看着本身,她忍不住开口说道:“老板,老板。”江华内心os:喂,小伙子,差未几得了啊。
“闻香而来啊。”店老板的神采有点得意:“本来明天是整备,明天赋开业的。我定的招牌还要明天到。不过既然是闻香而来,那么就例外给你做一个,让你当本店的第一个主顾!想吃甚么?”
啪~,店老板一拍巴掌:“还真有。不过不是鲜面,而是干面。红汤面是做不了的,要么我给你做碗烂糊面?”
“莫动,莫动。”店老板制止了想要抬脚的江华,他拿了一个拖把出来讲道:“坐一下嘛,把鞋底在拖把上蹭蹭。”江华坐在温莎椅上把脚底的浮尘给弄洁净今后,老板又把她方才踩出来的鞋印给拖了个洁净。
“我不客气了。”江华拿起了筷子筹办大快朵颐了。
江华看着正在筹办做面的店老板有些猎奇的问道:“老板,问你个题目,这烂糊面干吗要做的这么烂?乃至落空了面条的咬劲。”