没体例，卖力收钱的姜老爷子只得亲身出马。他从刘氏手中接过碗，缓慢地跑到放豆腐的案边，这时他才欣喜地发明，未雨绸缪的赵四娘已经把一板豆腐切成了十六块，因而他拿起一块，装好以后又把碗递给了刘氏。
“豆腐脑？那是啥玩意儿？”那妇人的娘家就在姜家滩四周的村庄里，今儿她是带着丈夫和儿子从江对岸的村庄那儿过来回娘家的。他们刚从船埠高低来，传闻这家铺子里有便宜豆腐卖，她就出去了，谁知没赶上。不过进都出去了，赶了半天路也乏了，干脆坐下来歇歇好了。虽不知豆腐脑是甚么，归正小碗就一文钱，无妨买上一碗。因而就号召站在铺子外，提着大包小包的丈夫出去，让他掏钱买了一小碗。
一时候面铺四周飘满了让人垂涎欲滴的干香，引来很多路人立足张望。
那客人没带碗或篮子，可其他客人有带篮子的，乃至有本来就筹算去镇上卖豆腐随身带着碗的，传闻今儿半价，忙取出钱来买豆腐。
“平时当然没有这么便宜，今儿是咱家铺子开张的日子，以是豆腐半价，只要一文钱一斤！小兄弟，你要不要也来一块？下次来就是两文钱一斤啦！”姜老爷子劝道。
前面铺子里的姜老爷子他们也是一脸镇静，在送走最后一名客人后，开端敏捷地清算起来。
有了如许的活招牌，铺子里的买卖天然更好了，不一会儿，面铺的坐位就满了大半。
不一会儿，面铺里就坐满了人，来晚了的客人中，有耐烦的站在桌子边上等人走，没耐烦的直接端着碗站着就吃了。到了厥后连站着吃都不可了，因为碗不敷了。
“成！那就来一碗面汤和一碟子这个啥肥肠！”那男人往赵四娘的托盘里放了两文钱，领着孩子进了铺子。
“这些真的只要一文钱一份儿？”一个背上背着竹篓的中年男人问道。