因而姜氏奉告杨氏他们家从老赵家分了出来，当然了只会拣好话说，负债被赶出来、连屋子都没有下落之类的话，姜氏是连提都不会提的。接着又说到这些东西是靠赵四娘赚的钱买返来的。杨氏听了不由大讶，忙问到底是如何一回事儿。
赵三娘佯怒道：“功德想不到我，吃力的活儿尽来找我！本身弄返来的东西本身措置！”
过了半晌，杨氏把面团揉好，并在上面盖了块湿布。接着就从买返来的那条肉上割下一块二两重摆布的肉，想起今儿是老头子的五十大寿，咬了咬牙，又割了一小块肉，有一两重摆布。然后她在剩下的肉上抹了薄薄的一层盐，挂在了屋檐下。现在固然是春季了，可气候还很冷，把肉如许放上一两天还不至于坏。杨氏以为像猪肉如许精贵的物什，可不能一下子就吃掉了，很多吃几顿才够本儿。接着她把割下的两块肉洗洁净，放到砧板上开端剁馅儿。
接着杨氏和姜氏便领着赵三娘去灶间做饭，让赵四娘留在堂屋里陪姜梨花玩儿。
“饺子？”姜梨花立时眼睛发亮，猛点头说好。小梨花还记得过年的时候，奶给她喂过两个饺子，可好吃了！
被一顿猛夸的赵四娘不由老脸一红，忙转移话题道：“外婆，虽说咱家遭了难，可今儿毕竟是外公的五十大寿，不如简朴弄几个菜，一家人坐下来筹议个前程。也趁便给娘舅做点好吃的，补一补身子。”
赵四娘忙赔笑道：“必然好吃！包你吃了一碗，还想喝第二碗！”
别的东西倒还罢了，杨氏她们都对赵四娘买返来的那副肚肺和猪肚一筹莫展。老赵家和姜家都很少能吃到荤菜，就算偶尔想打打牙祭，也只会去割那么一两、二两猪肉返来，还从没有买过这些，是以都不晓得该如何措置。
“奶，今儿有饺子吃吗？实在太好了！”领着赵永忠父子去田里的姜小虎返来了，听到“饺子”两个字口水都快流下来了。和姜小虎一道返来的姜月娥和赵四郎也是一脸镇静。
“哎，还是我外孙女晓得过日子!”杨氏嘉奖道。
“外婆，咱先不忙着做别的菜，还是先把骨头炖上吧！骨头汤时候炖长一点才好喝！”赵四娘提示道。
忙完肚肺汤的赵四娘去取了一些白面，筹办和面做面条。
姜家的灶台上按着两口锅，此中一口正炖着骨头汤，赵四娘就往另一口锅里倒了半锅水，等水开了后，把切成小块的猪心、猪肺和猪肚倒下去焯过水后洗洁净。接着又往锅里倒了少量油，放入老姜、花椒和大料等爆香，再把猪心、猪肺和猪肚一起倒入锅中煸炒。最后往锅里倒入冷水，用大火烧开后，让赵三娘改成小火，说要渐渐炖。
见赵三娘挑了挑眉毛，赵四娘忙道：“这个别例我也是听别人说的。人家说把猪肺洗洁净了炖汤可香了！待会儿煮好了，我把第一碗盛给姐姐尝尝鲜！”
就在赵四娘在奋力搓洗猪肚的时候，杨氏已经把骨头洗洁净，放到锅里煮了起来。赵四娘见状提示正在烧火的姜氏，要先用大火把水烧开，然后再改用小火炖，只要如许炖出来的骨头汤才好喝。
“今儿是外公五十大寿当然要吃面了，白面是买返来做面条用的。至于猪肉嘛，我筹算做一大碗红烧肉，给大师解解馋……”赵四娘还没说完，就被杨氏母女俩整齐齐截的“你真败家！”的指责眼神所震慑住，把剩下的话给吞了归去。