从肉铺出来沿着街道往前走，不一会儿赵永忠父女俩就来到了明天的那家酒楼门口。
只见赵永忠前前后后端出去四个盆子，翻开上头盖着防尘的布头，只见内里摆着大小分歧、色彩各别的丸子。
赵四娘忙点点头，一一先容道：“这一盆红色的是纯鱼丸，中间这一盆从内里看虽和纯鱼丸一样，可内里是包馅儿的。这一盆粉色的是虾丸，最后这一盆金黄色的是颠末炸制的，叫做鱼腐。”说到这儿，赵四娘找来一双筷子，夹起一只鱼腐给汪掌柜，笑着劝道：“老爷爷，这鱼丸和虾丸要另行烹制才好吃。不过这鱼腐不但能够做菜，还能够现吃。您尝尝看，味道如何样！”
因而赵四娘忙跑出去帮着把车上的东西卸下来，就带着丸子和她爹一块儿往镇上赶。
经小女儿这么一劝，赵永忠放松很多，说道：“是呀，不成绩算了，就当是送给掌柜的回礼吧！”
又筹议了一会儿，眼看天气也不早了，姜老爷子领着赵三郎一起去了邻村，赵四娘还是和姜月娥以及姜小虎一起归去做鱼丸。倒不满是为了保密，主如果赵四娘感觉送浅显的鱼丸畴昔恐怕不可，筹算再做两种庞大点儿的，铺子里的油不敷，因而就归去了。
汪掌柜传闻这鱼腐做出的菜更加好吃，忙安排了一个空灶给赵四娘用。
庆丰楼的主厨刘厨子忙应道：“掌柜的，您尽管放心，我烧出来的糖醋鲤鱼，必定能让几位高朋对劲！”
“我也不晓得呀？这笔买卖能成绩成，不能成绩罢了，也没甚么大不了的。以是我说爹呀，你用不着这么严峻的。”赵四娘很淡定地答复。
刚把鱼腐全咽下去，汪掌柜就竖起大姆指夸道：“不错，不错，这鱼腐确切好吃，你娘的技术真是一绝呀！”
本来很淡定的赵四娘听掌柜这么一说，倒有点儿小严峻起来，忙让她爹把车上的几盆丸子端了出去。
“咱家掌柜可叨念了半天了，就盼着你过来。方才来了个大主顾，这会儿掌柜在灶间亲身坐镇呢！”那伴计一面说，一面把他俩往前面的灶间引。
姜老爷子点头道：“说得有理，就算不是为了方剂，为了咱家人的安危，围墙也得修高点儿。”
不过赵四娘没让她爹把东西立即搬上车，而是同孙老板说好待会儿再来取，先和她爹去了庆丰楼。
到了镇上，赵四娘父女俩先去了趟肉铺，见孙老板公然信守承诺，把东西都给他们留着，便放下心来。
赵三郎弥补道：“倒不是为了防乡亲们，只是这船埠上鱼龙稠浊的，难保有些人见咱家买卖好，起了歪心机。我们还是多个心比较好。”
回到姜家，赵四娘才把几种丸子搞定，还没来得及安息一会儿，就闻声赵永忠他们返来了。
赵三娘猛点头，朗声道：“就像这猪下水吧，在咱家铺子里吃过的人都晓得：只要把它洗洁净了，不管是烧汤还是炒菜都很好吃。可关头是，他要有这本领洗呢！”
“梁公子叮咛了，他那几位高朋爱吃鱼，这回就是冲着咱家的招牌菜‘糖醋鲤鱼’来的。以是这道菜不管如何，必然要给我用心做！”只见灶间里，汪掌柜正殷殷叮嘱着主厨。
因而汪掌柜忙走畴昔，笑道：“小女人，你可来了！你说的阿谁鱼丸可让我一向惦记到这会儿呢！”
汪掌柜忙尝了一口，只觉香酥松脆，满口鲜香。