本来很淡定的赵四娘听掌柜这么一说,倒有点儿小严峻起来,忙让她爹把车上的几盆丸子端了出去。
姜老爷子点头道:“说得有理,就算不是为了方剂,为了咱家人的安危,围墙也得修高点儿。”
赵三郎弥补道:“倒不是为了防乡亲们,只是这船埠上鱼龙稠浊的,难保有些人见咱家买卖好,起了歪心机。我们还是多个心比较好。”
赵四娘内心嘀咕,前两天看你洗得愁眉苦脸的,现在提起来竟然一脸得色,啧啧,姐你还真是善变呢!
不过这回赵四娘接收经验,没敢把内心的设法透露在脸上,而是一本端庄地点头表示附和,说道:“确切洗猪下水又脏又累,不是每小我都本事住性子洗下去的。并且就算别人情愿洗,如果没有把握诀窍,是不成能洗得洁净的。退一万步讲,就算人家把咱家的诀窍完完整全都学到了手,那又如何?我们一起同心合力,毫不会输给别人的!”
“我也不晓得呀?这笔买卖能成绩成,不能成绩罢了,也没甚么大不了的。以是我说爹呀,你用不着这么严峻的。”赵四娘很淡定地答复。
“咦?小女人,你这鱼丸还分好几个种类呢?”汪掌柜奇道。
回到姜家,赵四娘才把几种丸子搞定,还没来得及安息一会儿,就闻声赵永忠他们返来了。
到了镇上,赵四娘父女俩先去了趟肉铺,见孙老板公然信守承诺,把东西都给他们留着,便放下心来。
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因而赵四娘忙跑出去帮着把车上的东西卸下来,就带着丸子和她爹一块儿往镇上赶。
因而汪掌柜忙走畴昔,笑道:“小女人,你可来了!你说的阿谁鱼丸可让我一向惦记到这会儿呢!”
赵四娘想了想,也不筹算做多庞大的菜,就简朴做了一道焖鱼腐和一道上汤鱼腐。趁着掌柜的试菜的工夫,又拿了些带来的鱼丸和虾丸,烧制了一道红烧鱼丸和一道鱼丸豆腐汤。
赵永忠顿时有些畏首畏尾,不自傲地问道:“这么大的酒楼能看上咱家的丸子?”
只见赵永忠前前后后端出去四个盆子,翻开上头盖着防尘的布头,只见内里摆着大小分歧、色彩各别的丸子。
赵四娘笑道:“这鱼腐虽是早上现做的,可从咱家运到这儿担搁了很多时候,不及刚出锅那会儿好吃,它还是比较合适做菜。老爷爷,要不我给您做几道菜尝尝?”
不过赵四娘没让她爹把东西立即搬上车,而是同孙老板说好待会儿再来取,先和她爹去了庆丰楼。
汪掌柜忙尝了一口,只觉香酥松脆,满口鲜香。
明天恐怕赵四娘会发明赵永年,赵永忠逃也似的拉着赵四娘跑离酒楼,就没有细瞧。直到这儿赵永忠才发明这家酒楼有两层高,黑匾金字,固然不晓得上面写着甚么,只觉大气非常。又闻声酒楼内里刀勺乱响,香味传到门口。
汪掌柜这才点点头,倒不是他喜好唠叨,如果别的客人他也不会亲身跑到灶间来,毕竟这刘厨子在庆丰楼干了近二十年了,他的技术自个儿还是信得过的。只是传闻梁公子带来那几位高朋大有来头,不能出半点儿忽略,必然要把他们服侍好才行。
刚把鱼腐全咽下去,汪掌柜就竖起大姆指夸道:“不错,不错,这鱼腐确切好吃,你娘的技术真是一绝呀!”
赵三娘猛点头,朗声道:“就像这猪下水吧,在咱家铺子里吃过的人都晓得:只要把它洗洁净了,不管是烧汤还是炒菜都很好吃。可关头是,他要有这本领洗呢!”