刚把鱼腐全咽下去，汪掌柜就竖起大姆指夸道：“不错，不错，这鱼腐确切好吃，你娘的技术真是一绝呀！”
汪掌柜忙尝了一口，只觉香酥松脆，满口鲜香。
见世人纷繁点头，士气大增，赵四娘接着说道：“有些东西，比如说这鱼丸的做法，我们就是想捂它也捂不住；可另有些东西，比如说豆腐的制法，我们重视点儿还是能保住的。外公，待会儿您出去探听的时候，能不能顺带问一下，修堵高一点儿的围墙要多少钱？咱家的围墙太矮，拿块石头一垫，家里在做些甚么能够看得一清二楚。”
明天恐怕赵四娘会发明赵永年，赵永忠逃也似的拉着赵四娘跑离酒楼，就没有细瞧。直到这儿赵永忠才发明这家酒楼有两层高，黑匾金字，固然不晓得上面写着甚么，只觉大气非常。又闻声酒楼内里刀勺乱响，香味传到门口。
因而汪掌柜忙走畴昔，笑道：“小女人，你可来了！你说的阿谁鱼丸可让我一向惦记到这会儿呢！”
汪掌柜传闻这鱼腐做出的菜更加好吃，忙安排了一个空灶给赵四娘用。
不过赵四娘没让她爹把东西立即搬上车，而是同孙老板说好待会儿再来取，先和她爹去了庆丰楼。
父女俩把小车停在门边，站在那儿说话的工夫，一个二十岁出头的伴计忙迎了出来，笑道：“小女人是来给咱家送鱼丸的吧？”
赵四娘忙点点头，一一先容道：“这一盆红色的是纯鱼丸，中间这一盆从内里看虽和纯鱼丸一样，可内里是包馅儿的。这一盆粉色的是虾丸，最后这一盆金黄色的是颠末炸制的，叫做鱼腐。”说到这儿，赵四娘找来一双筷子，夹起一只鱼腐给汪掌柜，笑着劝道：“老爷爷，这鱼丸和虾丸要另行烹制才好吃。不过这鱼腐不但能够做菜，还能够现吃。您尝尝看，味道如何样！”
赵四娘忙点头称是。
“咦？小女人，你这鱼丸还分好几个种类呢？”汪掌柜奇道。
赵三郎弥补道：“倒不是为了防乡亲们，只是这船埠上鱼龙稠浊的，难保有些人见咱家买卖好，起了歪心机。我们还是多个心比较好。”
又筹议了一会儿，眼看天气也不早了，姜老爷子领着赵三郎一起去了邻村，赵四娘还是和姜月娥以及姜小虎一起归去做鱼丸。倒不满是为了保密，主如果赵四娘感觉送浅显的鱼丸畴昔恐怕不可，筹算再做两种庞大点儿的，铺子里的油不敷，因而就归去了。
经小女儿这么一劝，赵永忠放松很多，说道：“是呀，不成绩算了，就当是送给掌柜的回礼吧！”
姜老爷子点头道：“说得有理，就算不是为了方剂，为了咱家人的安危，围墙也得修高点儿。”