“刘管事！明天收了鲜奶吗？”章钺开门见山地问。
“很好！鄜州伏陆、丹州州治、同州韩城，路上补给三次，李多寿熟谙处所事件，你跑一趟如何？”章钺眼睛在两边的军官中扫来扫去，最后转头看向了李多寿。
章钺接诏心中一热，当天下午便度过蔚如水，急行军三十里到安乐县四周宿营，然后持续解缆，经灵、盐二州过庆州买道川，到延州金城已是六天后的傍晚，章钺筹算在此停驻休整两天，看看本身的财产，张、刘二人运营得如何了。
“试过！五斤一桶的鲜奶，配半斤红蔗糖、十挑子浓茶为好，多了少了都不好喝。不过平时我们只配六两糖……”
不过这事不急，要去河东路程还远，沿途粮草补给得提早告诉处所州县，还要过黄河，没有船只是个大费事。
“传闻奶茶、奶酒做得不好，先看看再说。”章钺挥了挥手，直接往里闯。
对了，还要杀菌……但又不能粉碎鲜奶中含有的乳球蛋白和大部分的活性酶，烧煮温度仿佛是七八十度吧，不然人喝了会抱病的，那就费事大了。
到了庄园，竟然有二十多个庄丁保护，管事的是刘显声府上的管家，年约四十来岁，他也熟谙章钺，得了庄丁通报，刘管事吃紧跑出来驱逐见礼。
这一等又是半个多月，每天除了练兵无所事事，还好是带了粮草的，不然几千人的补给可不是小数量。
一大早，章钺带上杜悉密等百来名骑从，溯洛水快马急行，达到草台川河叉口。这儿是洛水的两条支流交汇处，牧场就建在这里，现在马场迁到了会州，这儿只养了奶牛四五百头，另有羊几百只，洛水两岸的牧草完整充足。
“龙门渡那儿黄河水流陡峭，但河心有一片泥石沙洲不好走，还要渡河两次。不如走禹门渡口，那边河面收窄，只是两边的山有点高，但畴昔就是河中府龙门县，沿汾水北上就到了晋州临汾。”封乾厚曾到过很多处所，比较体味这期间的地理。
质料很快筹办伏贴，鲜奶倒下延州批量产出的“章氏铁锅”，伴计在灶台后生火，章钺合上锅盖，静等温度降低。刘管事在旁眼巴巴地看着，一副谦虚学习的模样，实在内心不觉得然。
“唉哟！东主说的这些哪一样不是贵得吓人！如许能行吗？”刘管事也傻眼了，照如许看来，八成得亏到姥姥家去。(未完待续。)
“停！这个一斤是十六两啊！以十两一斤算如何？算了……糖的分量加点，有别的配料吗？比如葱姜啊！盐巴啊！对了……有蜂蜜吗？”章钺有点傻眼了，他还没风俗这年初的度量换算，决定在辅料高低点工夫。
煮过？这年初没有温度计，要么煮沸了，要么没到温度。一起到了灶房，内里有个伴计在打扫清算，见闯出去一群兵士，顿时吓了一跳，呆呆地站在那儿不知所措。
“很膻吗？如何能够不好喝呢？”章钺一脸惊奇，这必定是糖放少了，太贵他们舍不得，鲜牛奶是很膻，并且腥燥得很。
“咦……我看到有小牛了，现在产奶了吗？你们如何措置的？”章钺见牛棚里有头小牛在哞哞地叫喊，不由欣喜地问。
“好嘞！最好关了阿谁庄园，白白糟蹋了牛奶多可惜啊！”李老爹一听大喜，当即放动手里的活计在前带路。
“行！你明天一早率百骑解缆！”章钺很对劲地点点头，看向李处耘笑道：“正元兄好久没回家了吧，明天下午随我去肤施。”