“还差点！去把茶水泡出来冷一下，多少茶水多少糖勾兑为好，你有试过吗？”章钺问道。
“明天收了，现在可没有，不知东主此来……”刘管事有些忐忑不安地问。
到了庄园，竟然有二十多个庄丁保护，管事的是刘显声府上的管家，年约四十来岁，他也熟谙章钺，得了庄丁通报，刘管事吃紧跑出来驱逐见礼。
“去牧场提鲜奶过来！酒有吗？就不信这个邪了……”章钺板着脸非常不爽，挽起衣袖决订婚自脱手，明天必然要弄出有咀嚼的奶茶、奶酒出来。
客岁冬移镇，索万进未调，仍在延州任上，章钺少不得要去拜访一下，趁便将延州新兵及军官们的家书和赏钱送到州衙，由小吏代为下发。至于李处耘，他家人还在肤施，恰好回家探亲。
“传闻奶茶、奶酒做得不好，先看看再说。”章钺挥了挥手，直接往里闯。
质料很快筹办伏贴，鲜奶倒下延州批量产出的“章氏铁锅”，伴计在灶台后生火，章钺合上锅盖，静等温度降低。刘管事在旁眼巴巴地看着，一副谦虚学习的模样，实在内心不觉得然。
这一等又是半个多月，每天除了练兵无所事事，还好是带了粮草的，不然几千人的补给可不是小数量。
“试过！五斤一桶的鲜奶，配半斤红蔗糖、十挑子浓茶为好，多了少了都不好喝。不过平时我们只配六两糖……”
“停！这个一斤是十六两啊！以十两一斤算如何？算了……糖的分量加点，有别的配料吗？比如葱姜啊！盐巴啊！对了……有蜂蜜吗？”章钺有点傻眼了，他还没风俗这年初的度量换算，决定在辅料高低点工夫。
“很膻吗？如何能够不好喝呢？”章钺一脸惊奇，这必定是糖放少了，太贵他们舍不得，鲜牛奶是很膻，并且腥燥得很。
刘管事赶紧小跑几步上前带路，愁眉苦脸地解释说：“东主有所不知啊，这鲜奶腥燥味没法去除，别说朱紫了，连乞儿都不肯喝，真是气死小我了！老仆想着，能够只要卖到草原上去，要不卖给州北的横山羌，不然真的要放臭了。”
一大早，章钺带上杜悉密等百来名骑从，溯洛水快马急行，达到草台川河叉口。这儿是洛水的两条支流交汇处，牧场就建在这里，现在马场迁到了会州，这儿只养了奶牛四五百头，另有羊几百只，洛水两岸的牧草完整充足。
管事是刘显声找的本地牧民李老爹，年约五十来岁，人很夺目，脸庞乌黑，就是背有点驮了，恰好说话还嗓门很大。章钺由他带路，在牛栏棚屋四下看了看，内里打扫得很洁净，就是牛粪味太浓。
“他们如何弄的？带我去看看……”章钺恍然大悟，这些细节之前忘了提示张全绪和刘显声二人，现在苹果没出来，恰好先开辟尝尝奶茶、奶酒甚么的，今后就是财路滚滚啊！
考虑到这些，比及仲春底时还没动静，章钺有点等不及了，调集会州文武商讨，拜托军州事件，决定以拉练为名，将一到八营四千三百人，先带到蔚如水边的鸭头坎军寨等着，如许旨意下来，便能够当即出兵，早到疆场早作筹办。
一会儿，锅盖裂缝冒热气了，章钺让刘管事打来净水净手，以手指来感受温度，这年初可没甚么好体例，不如手感有效。