两人出来了作坊,乘上马车直奔茗香居里,到了茗香居出来一看,就见掌柜的正坐在那边,一小我端着一杯茶水也不喝,一个劲儿的笑。
掌柜的面露骇怪,往瓦罐内里看去,就见内里躺着一枚枚微蜷的茉莉花瓣来,夏鸿升抓过中间的杯子,投入几枚茉莉花茶,王顺已经很有眼色的从内里拿来水壶了。
“好了,这么几天都没有露面,也该去见见那些同窗了,掌柜的,详细的事情,就问王顺吧,我已经将如何制白糖、冰糖和制作花茶的手腕全都教给他了。想来,他会能给你解释清楚的。”夏鸿升看看掌柜的模样,就晓得本身这番工夫没有白搭了,因而说道,说完以后,又俄然想起来了一个店子,因而就又开口说道:“对了,这花茶还能美容养颜,对女子的体貌姿容都大有裨益,如果能在斗花魁开端之前赶制出来一批供应给那些花魁……呵呵,就是王顺要有的忙了。”
夏鸿升笑笑,又揭开别的一个瓦罐来,顿时,房间内里就弥散开了一股清馨淡雅的茉莉香来,却又分歧于茉莉花的香气,混着一股茶香般的淡意,轻嗅之下,顿叫民气旷神怡。
倒是花茶,一向尝试了五六次,做出来的花茶方才令夏鸿升对劲。之前的不是花太多,导致花气太重,茶味贫乏,就是茶太多,表现不出花香来,一向找不对阿谁比例,也就做不出阿谁味道。【,厥后做了五六次尝试,才终究试出了花和茶的比例来,一比三的时候最合适,一花三茶,以如许的比例层叠放入瓦罐当中,先将瓦罐放入釜中熬煮,然后取出放冷,将内里的花与茶分离,将那些颠末茶叶提味的花瓣烘干,就成了。取茉莉花茶冲泡,闻之有茉莉花的清馨,也有茶香的淡然,交叉在一起,更觉神幽情怡。茶引花香,花提茶味,相辅相成,相得益彰。
跟着水壶里的水缓缓进入杯中,茉莉花茶安好的躺在杯底,沉寂安和,共同着披收回来的茉莉茶香,很有一番安好高雅。茶水黄绿清澈,花香高山流水,竟是自在一番玉骨冰肌、淡泊名利的感受。
掌柜的这才一惊,转眼一看,见是夏鸿升和本身儿子了,脸上的笑意收都收不住,起家向夏鸿升行了一礼,说道:“功德!大功德啊!这几日里某家奔驰数日,本日总算是灰尘落定,斗花魁的茶水一应由我们茗香居供应,并且还供应花魁的夸奖,这独家冠名权,总算是给拿下来了!并且,长安城里来了一批大订单,现下几个作坊已然日夜不断的炒茶,仍旧供不该求,家主已然来信同意,再斥地两个作坊来!”
掌柜的一脸冲动,一把拉着他儿子就向夏鸿升恭敬的深深弯下了腰去,嘴里声音颤抖的说道:“多谢公子信赖犬子!请公子放心!吾父子必然将此事做成,毫不孤负公子信赖!”
进到里屋,见案上放着四个瓦罐来,却听夏鸿升说道:“这几天我与王顺也是抓紧尝试,总算是把东西做出来了。两罐茉莉花茶,一罐白糖,一罐冰糖,体例我已经在尝试中全都教给王顺,他也已然把握了方法了,掌柜的可先请最信得过的炒茶徒弟尝尝这花茶如何,停止调剂,再行推行。因为供应的是茉莉花,以是这两罐都是茉莉花茶,今后有甚么其他的花、果之类,也能够以此法制茶,如果用玫瑰,则是玫瑰花茶,荷叶、菊花等等都能够,种类要比茶叶丰富的多,并且不但味道不错,还对身材有好处,尤其合适女子饮用。至于白糖和冰糖……冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气,和胃润肺的服从,还可养阴生津,润肺止咳,是用来往凉茶内里加的。凉茶的配方掌柜的能弄来,插手这一味冰糖,味道和结果立即大有分歧,天差地别。白糖嘛……就是成色好一些的糖料,洁白如霜,是做冰糖的质料,也能够伶仃作为糖料售卖。”