首页 > 贞观帝师 > 第六十七章 花茶问世

我的书架

倒是花茶,一向尝试了五六次,做出来的花茶方才令夏鸿升对劲。之前的不是花太多,导致花气太重,茶味贫乏,就是茶太多,表现不出花香来,一向找不对阿谁比例,也就做不出阿谁味道。【,厥后做了五六次尝试,才终究试出了花和茶的比例来,一比三的时候最合适,一花三茶,以如许的比例层叠放入瓦罐当中,先将瓦罐放入釜中熬煮,然后取出放冷,将内里的花与茶分离,将那些颠末茶叶提味的花瓣烘干,就成了。取茉莉花茶冲泡,闻之有茉莉花的清馨,也有茶香的淡然,交叉在一起,更觉神幽情怡。茶引花香,花提茶味,相辅相成,相得益彰。

“王顺,带上服从,我们该出去了。”夏鸿升伸了一个懒腰,几天的工夫闭关研讨尝试,总算是按照后代里的知识,一边回想一边尝试的将冰糖和花茶做出来了,以是这会儿夏鸿升满心欢畅,他有茶叶行一半的股分,这茶叶行的买卖越好,那他的分红就越多,如何会不欢畅呢。花茶的市场固然没有茶叶的市场那么大,但是也是后代里颠末磨练千百年悠长不衰的东西,哎呀,俄然间成了土豪,这类感受不要太得瑟,终究了解那些发作户们的感受了,一个字,爽!

进到里屋,见案上放着四个瓦罐来,却听夏鸿升说道:“这几天我与王顺也是抓紧尝试,总算是把东西做出来了。两罐茉莉花茶,一罐白糖,一罐冰糖,体例我已经在尝试中全都教给王顺,他也已然把握了方法了,掌柜的可先请最信得过的炒茶徒弟尝尝这花茶如何,停止调剂,再行推行。因为供应的是茉莉花,以是这两罐都是茉莉花茶,今后有甚么其他的花、果之类,也能够以此法制茶,如果用玫瑰,则是玫瑰花茶,荷叶、菊花等等都能够,种类要比茶叶丰富的多,并且不但味道不错,还对身材有好处,尤其合适女子饮用。至于白糖和冰糖……冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气,和胃润肺的服从,还可养阴生津,润肺止咳,是用来往凉茶内里加的。凉茶的配方掌柜的能弄来,插手这一味冰糖,味道和结果立即大有分歧,天差地别。白糖嘛……就是成色好一些的糖料,洁白如霜,是做冰糖的质料,也能够伶仃作为糖料售卖。”

夏鸿升笑着摆了动手,回身走出了里屋,出去了茗香居去。

连续几天夏鸿升很掌柜的儿子都钻在作坊内里没有出来,每到饭点掌柜的就让人将饭食送到作坊内里,夏鸿升和掌柜的儿子吃完以后,再把东西放出来给下人收走,作坊内里有床,早晨两人就这么和衣睡在作坊里,炒茶徒弟们都已经晓得夏鸿升要在内里搞出来一种新茶,以是也都不畴昔打搅。夏鸿升和掌柜的儿子在作坊内里尝试了很多次,白糖倒是做了三四次就差未几了,将黄泥浆水直接混入糖浆内里停止过滤,公然出白糖的速率更快一些,并且结果更好一些。有了白糖――固然碍于技术和东西前提,还是不能和后代真正的白糖比肩,但是好歹也是红色了――那么冰糖就也能够做出来了。把做出的那些霜糖再次熔化,往内里放入蛋清进一步去除杂质,然后放入几片竹蔑子,以后再停止降温固结,等一个早晨,就能出冰糖了。固然不如后代内里的那么莹莹剔透,但好歹看起来也还是半透明的啊!

推荐阅读: 古州纪     无限宇宙杂货店     诸天最强大佬     [异世]兵器制造师     游戏囚徒     冥生绝恋,月华如梦     一骑红尘梦     假小子     良婿,请等等     豪门亿万宠婚     入骨婚宠:总裁的心尖妻     绝色高手在都市    
sitemap