说完秦怀道停下来，给大师时候消化。
很快，十名妇人上前，恭敬施礼：“见过少主。”
统统筹办伏贴，秦怀道拉着一向在帮手打动手的贾有财到一边，正色说道：“贾叔，接下来我筹办制茶，这门技术于府上非常首要，能带来巨资，不能外泄，需求十名摆布绝对可靠，信得过的妇人，你帮我遴选一下。”
“大师轮番尝尝，不懂就问。”
一天工夫炒茶灶做好，秦怀道让马叔帮手，一起打造铁锅，铁锅受热快，散热均匀，炒茶最好，就是打制费事有些，马叔之前没做过，在秦怀道的批示下，连夜赶工，用浇筑法制成。
第二天凌晨。
过了一会儿，秦怀道见差未几了，将茶扫入第三锅，持续说道：“最后一锅，也叫熟锅，首要起进一步做细茶条的感化，锅温比二青锅更低，约130-150c。此时叶子已经比较柔嫩，用炒茶扫帚旋炒几下，叶子即钻到把内竹枝内，无益于做条，稍稍颤栗，叶子则又散落到锅里，炒至条索紧细，收回茶香，约三四成干便可出锅，冷却后找罐子封存便可。”
当代没有钟表计时，抄拌时候为一至两分钟，这个时候不好表述，对于这些没上过学的妇人而言，数数是独一能了解，并好记着的体例，一呼一吸，差未几一秒，一百次就是一百秒。
上一世，秦怀道出身于乡村，从小就看大人炒茶，体例了然于心。
高大的石狮，厚重的大门，特别是门匾上四个鎏金大字――翼国公府，更是让人神情庞大，莫名畏敬，乃至有些狂热，仿佛门匾内里暗藏着一头洪荒巨兽，不管多少歹人出来都别想活着出来，奥秘，强大。
秦怀道见大师的神采尽收眼底，没有点破，翻开一袋茶叶倒在一个大簸箕内里，解释道：“炒茶第一步，就是清理，鲜茶内里不免会有一些小虫子，碎屑杂物，必须先清理出来，这点不难，大师先尝尝。”
长安县丞接到翼国公府派来的人报案后，敏捷带着一干衙役过来，将尸身搬出，仓促分开，多量死士偷袭翼国公府的动静如长了翅膀普通，敏捷飞遍长安城，统统颠末翼国公府的人都忍不住看一眼威武的府邸。
贾有财解释道：“少主，未曾强求，都是志愿的，要不是名额有限，更多人情愿过来，能把握一弟子财的技艺，没人不肯意。”
或许是前次凶手被杀，早晨竟然没人来偷袭，第二天一大早六口大铁锅做好，三口直接放在炒茶灶上，别的三口筹办转头让人再砌三口炒茶灶后用。
半晌后，秦怀道表示烧火，一边树模，一边讲授道：“生锅首要起达成感化，锅温不超越两百度，投叶量一斤摆布，用炒茶帚扭转抄拌，要转得快，用力匀，连络抖散茶叶，至于抄拌时候，大师在内心数一百个数便可，不能数快，一呼一吸为一个数，待叶质柔嫩，叶色暗绿，便可停止青锅。”
这个过程时候有点长，秦怀道让大师尝尝，谁做的不对，当场指出，并改正，大师见秦怀道不但没有活力，反而手把手当真教，都很打动，严峻的心垂垂放松下来，学的天然也就快了很多。
“不得强求。”秦怀道低声说道，对卖身契这类事有些恶感。
秦怀道蓦地反应过来现在是当代，是大唐，不是后代，固然没有人权，但在活不下去的年代，能卖身朱门对于社会最底层挣扎的人来讲，是莫大的光荣，求之不得，并且，一旦签订卖身契，就是仆人的私有财产，就算打杀了官府也不会究查，有这类卖身干系制约，不会等闲叛变。