首页 > 职业挑战：开局消防员，感动全网 > 第64章 牡丹鱼片！
有点东西！
几个土豆被摆了上来。
三个小时？
“一道牡丹鱼肉，仅仅是敲击肉片的过程，起码也需求3个小时不间断的敲击才行，并且……还必须是有经历的教员傅。”
回身来到了铁锅旁。
“楼上的放弃吧，刚才我查了一下，尼玛……这道菜预定下来竟然要1888！天呐！”
谙练的敲击鱼头，刮掉鱼鳞。
但是，看苏白的模样，估计不到半个小时，统统鱼片仿佛就制作完成了啊。
站在砧板前，苏白拿上菜刀，冲中间胖厨师叮嘱道。
苏白无所谓的摆了摆手。
整齐的码放在一起。
看着面前青年，用一根擀面杖，不断敲击裹上面粉的鱼片，马徒弟神情冲动地说道：
对于中间这个马徒弟的目标，实在他也很清楚。
一旁的世人看着将鱼肉切成薄薄肉片的苏白，一时候有些茫然。
深吸口气，拿上手中鱼片，再次为世人科普道：
“卧槽……还需求预定？”
“是从曾经牡丹鸡演变而来的，乃是曾经宫廷8大御用川菜之一。”
“等着吧！”
不过，刀工也仅仅是厨艺的一部分，固然在空中切片有些难度，但是专攻刀法的一些厨师，还是能够做到的。
“没错！”
要晓得，就算是在那么多家蜀味轩中，每一次他巡查，都会挑出弊端。
统统人望着不断敲击鱼肉的苏白，眸子子瞪的滚圆。
仿佛是看出统统人的疑问，马徒弟一样不解的说道：
“也是现在为数未几，宫廷菜中，仍旧能够制作的一种菜肴。”
不过……
“你们应当清楚，曾经宫廷菜中，很多利用的都是庇护植物，到现在……已经有很多不成以制作了。”
一旦再驰名师指导。
“好了……”
短短15分钟时候，苏白将几道家常菜炒好，回身又来到砧板旁。
“瘦子……你来洗菜，我切菜！”
马徒弟将胖厨师递过来的玉米面粉，均匀铺在面前。
就在这时。
做的也都是些浅显菜，至于失传菜谱到现在，因为名誉值的启事，他并没有兑换。
接动手中菜刀不断在空中挥动，一片片薄厚不异的土豆片落在砧板上。
土豆丝、猪肉条、茄子……
最后两条青鱼也被胖厨师刷洗洁净，递给了苏白。
不过……
转头又盯着中间的鱼肉片。
很快，苏白按照食材敲定了菜谱。
苏白拿起桌上的蔬菜同肉类，冲面前马徒弟笑了笑，径直向厨房走去。
川菜里，仿佛没有哪道菜需求将鱼肉切的如此薄啊。
略不重视，很能够便会前功尽弃。
体系直接兑换的厨艺，几近无可抉剔。
单单是这个刀工，没有几十年的工夫，恐怕是到不了这个程度的。
在旁观节目直播的人，也全都惊奇不已。