他每人给夹了三个炸鸡块，又指着两个小盘子说：“色彩稍重的是辣酱汁，稍轻的是酸甜酱汁，请评审咀嚼。”
五个100分，宣布了朱彦明的王者气势，他淡然一笑，端着仅剩的鸡骨架回到操纵台，统统选手都目瞪口呆地看着，除了……正在做炸鸡的墨非。
李清华悄悄叹了口气，唐风的敌手是回春楼少店主的回剑，两人都是少店主，但是回剑比唐风大了十岁，早就是店里的掌勺大厨，唐风胜算不大。
“重视学，都重视学着点！”
盘中的鸡燃烧起来，表皮变成了金黄色，披收回酒香味和焦脆的鸡香，现场的人无不目炫神迷！
墨非点点头，“是的。”
批评席上的严翠山连连点头，“好厨艺！不愧是朱彦明，让人大开眼界、叹为观止！”
和助势团的成员们镇静击掌以后，孙洛坐在小凳子上，开端策画下一个敌手，“这一局胜的有些轻松，不晓得下个敌手是谁，最好不要碰到朱彦明、王一刀他们……”
李丰水扯着大嗓门说，“我墨兄弟厨艺超群，他必定会做一道别出机杼的菜品，戋戋一只鸡能难住他吗？笑话！”
一分钟后，白酒燃烧殆尽，焦脆的鸡皮变得芳香可儿。朱彦明亲身切下五小碟带鸡皮的鸡肉，摆到五位评审面前。
“严师，这是不是也太……随便了些？”
“请咀嚼！”
时候一分一秒地畴昔，当小锅里番茄汁变得黏稠时，他先取出一大勺，放在小盘子里。又往内里倒入辣椒末，持续熬煮三十秒，然后把锅里残剩的酱汁倒入另一个小盘子
严翠山笑而不语，“一会儿你就晓得了。”
“严师，他要炸鸡米花吗？”苏村歌问。
现场温馨下来，除了喘气的声音，最清脆的莫过于咽口水的声音，观众们离得固然远，但那股浓烈的酒香味裹着鸡肉的香味，已经冲进了他们的肺部，刻在了他们脑海里。
五位评审几近同时夹起鸡肉，送进嘴里，又几近分歧地连连点头。近似于烤鸭酥脆的表皮，却比烤鸭的皮更加细致，上面还涂满了甜美的蜂蜜，吃一口连舌头都酥脆了……并且，内里的鸡肉已完整入味，和着鸡皮一起吃，才明白到肉的至高境地。
“温软新剥鸡头肉，光滑还如塞上酥。好吃，好吃！”
观众们都站了起来，不成思议地看着还在燃烧的鸡，收回惊呼声。
墨非取来托盘，把炸鸡块以及两份酱汁放在上面，送到了评审面前。
“快看阿谁墨非，他又在干甚么？”看台上有人群情着。
严翠山点头，“仿佛是炸鸡米花……”
贺玄玄咦了一声，仿佛有些不测，“五级厨师，竟然贯穿了这道【雄鸡唱白】，不简朴呀，不晓得味道如何，毕竟没有长时候腌制……”
俄然，他的牙齿切开鲜嫩的鸡肉，咬到了中间的一团苦涩弹糯，整小我震了一下：“内里是鸡头米？”
屏幕上，朱彦明从锅里取出蒸过的整鸡，立在盘子中心，在鸡身上涂了层蜂蜜，扑灭一杯高度白酒直接倒在鸡上——
只见墨非把腌好的方形鸡肉块，一个个用小刀划开，把鸡头米塞出来，然后滚一滚面粉，再滚一滚特制的面包屑。
苏村歌猎奇地瞅了墨非一眼，“严师，您又有甚么发明？”