“有好戏看了!”看台上有人笑着说。
“哇哦……”
等挑逗充足了,一块薄薄的香煎松板肉脱颖而出,直接在胃里插上小红旗,宣布成为它的领地。
统统民气里都在喊:“持续拿到满分,墨非,你不会是外星来的吧!太叼了!”
【炭烧松板肉】,顾名思义需求用炭火煨制,而炭火则挑选最好的竹炭。松板肉颠末大火炼油以后,再用炭火悄悄烤制,成品就有些发黑。
场上主审说:“既然大师同意,我们就尝菜吧。”
这时,王一刀也端着煎肉走过来,摆在评审桌上,“我的【炭烤松板肉】好了,请评审咀嚼。”
看台上一时候群情纷繁,莫衷一是。
五个评审正要咀嚼盘中的【香煎松板肉】,半路杀出个程咬金,这个场面立即成为现场存眷的核心,摄像机镜头从速追了过来。
沧海顶级美食专修学院的校长朱挺,本来还在担忧金灿会失利,看到王一刀要痛虐墨非,贰内心别提多痛快了。
主审中间的评审赞道,“【炭烧松板肉】以竹炭烤制,把本身油脂全数炼出,保存住肉的精华,又能将肉的香味藏在内里不过泄,真是独具匠心呀!”
吃完了一块【炭烧松板肉】,他有些遗憾,莫非刚才吃的是五级大厨的作品吗?如何还不及一级厨师的墨非厨艺好,正要开口说话,一股浓烈的肉味从口中披收回去。
李清华俄然又严峻起来,用手用力攥着椅子把手,不敢睁眼去瞧。
其他评审都笑呵呵地点头承诺。这类突发事件,常常能动员观众的情感,进步收视率和美食大赛的可看性,何乐而不为呢。
“现在能够打分了!”主审喊了一声,四周都静了下来,不动眸子地看着评审席。
“这是如何回事?”他有些迷惑,又嚼了几下还在口中的松板肉,肉香味更加浓烈。
刹时,全场鸦雀无声,连参赛的选手们都悄悄地看着评审席,一副懵逼的神采。
“上面为墨非的【香煎松板肉】打分!”
这份功力,底子不亚于王一刀!
100!
他一边赞叹着,一边悄悄咬了一口。生菜水灵脆生,苦涩多汁,接着便尝到了酸酸甜甜酱汁的味道,牙齿咬下去以后,煎制的松板肉进入嘴里,立即开释出它的多情……
“好棒的肉啊!”主审低声轻喝一声,一口将手里的【香煎松板肉】填进嘴里。
别的四位评审也一样感遭到松板肉的奇特之处,或者说是厨师王一刀的奇特做法,让松板肉先抑后扬,最后达到异香突显的结果。
吃过了两份松板肉,评审们略略平复一下表情,开端打分了。
三层完美连络的【香煎松板肉】,就像层层递进的粽子,一步一步打击着味蕾,让它始终处于亢奋的状况……
苏村歌笑着说:“两人都选了松板肉,完成的时候还差未几,是以被评审摆到了一起来批评。”
“先为王一刀的【炭烧松板肉】打分!
严翠山从速住了嘴,盯着场上评审席看,“村歌,他们如何搅到一起去的?仿佛都分在分歧组呢。”
“这不是痛扁吗?我现在有点怜悯墨非了。”有人在品论。
“嗯,这类虐戏看起来就是爽!呵呵……”当然,更多人是看热烈不嫌事大。
“嗯,小伙子还挺用心!”
尝过了【香煎松板肉】后,意犹未尽的评审们连连点头,三十秒煎成的松板肉必必要薄,而墨非切出来的松板肉薄如蝉翼,煎完了后入口即化。