因为遵循墨非这类龟速,1个小时底子不敷用,他还没有熬虾油,和面,那都是费时的工序。
伊藤将面端到五位美食评审前――美食评审有四位来自美食协会,一名是随机遴选的浅显门客。
现场又温馨下来,秦海生神采惨白安静,他摸了摸手边的案台,像是在做依依不舍地告别。
“他竟然不会做拉面?”
“他在干甚么?”有人轻声惊呼起来。
他越吃越高兴,虾没有剥皮就咽了下去,喝完一口汤,还想持续吃,却发明小碗里已经空空如也。
墨非手拿快刀,正在解剖那只鸡,鸡皮已经被扒下来,鸡肉也被剖开,暴露了鸡骨。
“这就是认输的节拍,归正也赢不了,乱来一下算了。”有人在嘲笑。
“他又在干甚么?!”
秦海生身边的四级厨师,神采阴沉,轻声说:“海生,这小子不会是要跑路吧……”
“裁判,我要上个厕所。”
比赛还剩下15分钟,连熬个虾油的时候都不敷用,而墨非那边,另有几碟子虾肉蟹肉没有措置呢。
马天放冷静地笑了,在他看来,胜负已分,再比下去已没有甚么牵挂。
秦海生内心也暗自焦心,李丰水保举的这位墨非,真的能赢下比赛吗?看到这里,他一点底气都没有。
统统人都懵逼了,在这个节骨眼上厕所,你到底是如何想的?!
此次,连马天放都猎奇了,鸡汤用来煮面,插手炒好的虾蟹,是正宗的海鲜面。这个墨非却用鸡汤来和面,真的有些设法。
他来到灶台前,洗完手,重新穿上衣服,一把拎起炒锅,倒入橄榄油,开仗!
但是,如果他真跑了,谁又能拿他如何样?
“控火术”渐渐发力,锅下的火苗几近成了红色。
“一品海鲜面,当得起这个名字,好!”
墨非沉浸在本身的天下里,对外界的反应置若未闻,剔完了鸡骨,将鸡骨和鸡皮几次冲刷几遍后,扔到了锅里开煮。
另一边的伊藤三郎,虾油已经熬好,螃蟹一劈四半,放入虾油后翻炒。等蟹香味最浓烈的时候,他立即倒入鸡汤盖上锅盖――这是他保持面汤美味的法门,让更多的香气留在汤里,而不是开释出来。
伊藤三郎已提早完成了海鲜面。满满的一大碗面条,汤汁清透,面条劲爽,几块蟹肉铺在上面,几只红虾若隐若现,另有一颗小油菜,装点其间,香味扑鼻,热气腾腾,看到了忍不住流口水。
“不成能吧,如许熬的虾油会非常腥的!”有人不解。
这一次,连裁判也完整傻眼,都甚么时候了,你还上厕所!时候本来就不敷,如许干脆直接认输算了。
别的几位专业评审,相对矜持很多,他们渐渐咀嚼着,眯着眼,动着嘴,一类别致的味道在口中满盈。
“一品海鲜面完成!接待不周,请慢用!”
“一品海鲜面,太好吃了!”
墨非的行动很慢,像是在一点一点地绣花,心急的人都看不下去了,特别是相帮秦海生的人,都纷繁点头。
这时,墨非的声声响了起来。
他俄然内心一紧,莫非这个专业厨师是秦海生的奥妙兵器,真的能赢伊藤三郎吗?
15分钟畴昔了,他还是没有停下来。
“不错,是奶油!”另一个评审点头,“真是大胆啊,在海鲜面里插手奶油,使面条更加爽滑,在海美味道的烘托下,又一点也不腻,味道还这么别致,东洋国新人王的称呼果然名不虚传。”