这个餐馆确切太小了，餐厅面积只要20平米，只能放下5张桌子，每张桌子能坐4小我，统共能包容20个客人。别的另有一个5平米的收银台和吧台，一个3平米的厕所，一个8平米的厨房，总面积33平方米。
他当初打算得很周：未婚妻梁晓秀等来法国后先和阿贵学做大厨，三个月后他让阿贵分开，他们佳耦俩运营这家小餐馆。多一小我，就多一份人为，多一份开消，他的小餐馆接受不起。他以为他们伉俪俩完整能够胜任餐馆事情。堂叔借给他10欧元，他要争夺在三年以内把这笔钱还清了。无债一身轻，只要还清债务，今后赚到的钱就都是他的了。一想到本身能独立赢利时，他就热血沸腾，心潮彭湃。
他在巴黎的8年时候对厨房这一套东西驾轻就熟，完整能够传授梁晓秀。他要开一个名副实在的伉俪店。梁晓秀是大厨；他卖力跑堂，端菜，结账，进货，一小我把餐厅的统统活都干了。每天开门停业之前，他还能够卖力备料，让梁晓秀洗菜、切菜。他30岁，而梁晓秀才18岁，都是正当年的春秋，他们能够干得热火朝天，把中餐馆运营得红红火火。他估计一年赚到2万欧元是不成题目的。
他还假想：等梁晓秀把握了厨师的本领以后，也让她学习跑堂的事情。他还要教她学法语，让她用法语号召客人。到当时，他就承担厨师事情，而让梁晓秀到前台来号召客人。女人家分歧适耐久做厨房事情，那是一项很累人的事情。
他把这个伉俪店设想得非常完美。餐馆走上正轨后，伉俪俩每天脸上都弥漫着幸运的神采，以镇静的表情投入到繁忙的餐馆事情中。每天早晨出工后，他就和梁晓秀一起点钞票，计算当天的支出，那将是多么幸运的时候呀。
我们现在再看看宋福禄的这家小餐馆。
他还想到了将来和梁晓秀生儿育女，多生几个后代。孩子小的时候，让梁晓秀把他们送回海内故乡，让他们的姥爷姥姥照看；等孩子们长大了，孩子们便能够帮忙打理餐馆，今后再给每个孩子都开一家中餐馆。
宋福禄的中餐馆开业后为甚么一向没有客人呢？宋福禄、阿贵、梁晓秀三人都想不明白。宋福禄本来觉得，中餐馆开业后即便客人未几，每天起码也能有10个主顾；阿贵当初也以为这家小餐馆不成能没有客人；梁晓秀来法国这几天看到餐馆开业后没有一个客人，便以为餐馆必定有题目，详细有甚么题目她临时还说不清楚。
总之，他要和梁晓秀联手，在法国这个西方发财国度打拼、创业，打下一片六合。
但现在实际击碎了他的胡想：他不得不面对没有客源这个严峻的实际。
宋福禄的堂叔当初借给他10万欧元让他开餐馆，他把这笔钱视为创业的拯救钱，一分钱掰成两半花。他颠末量方考查，在里尔市贸易区前面的一条街上选中了这个地点，下了定金。一年的房租为2万欧元。装修花了1万欧元，购买餐桌餐椅、餐具、厨房用品和车辆花了1.5万欧元，手头另有5.5万欧元作为活动资金。10万欧元花了近一半，但现在还没有一分进账，宋福禄急得团团转。
二楼是寝室，本来有两间房，宋福禄隔成了三间房，梁晓秀住的房间6平米，厨师阿贵住的屋子8平米，他本身的屋子12平米，兼做寝室和堆栈。