罗成见到宋福禄很欢畅，两人酬酢几句，宋福禄便向罗成说了然来意。
“我们没问堂叔，”梁晓秀接过话茬说，“这类事我们不便利问堂叔，以是只好费事章大哥了。”
梁晓秀便说：“罗叔呀，你可不能如许说。你教会了我做豆腐，我和宋福禄会感激你一辈子。”
在接下来的几天，梁晓秀每天都偷偷溜进阿谁小作坊，和罗成学做豆腐。一个礼拜以后，她便把握了做豆腐的技术。她感觉做豆腐并不难，法度也不庞大。
梁晓秀学做豆腐那一个礼拜，宋福禄一向在堂叔的餐馆帮厨。期间，他几次想和堂叔聊聊，但堂叔没有和他谈天的设法，也没再提让他回餐馆当大厨的事。堂叔实在早已想好，宋福禄既然已经分开餐馆自主流派，他就应当做出一个模样来。
宋福禄的脚步特别轻松，带着梁晓秀走回了堂叔的餐馆。
宋福禄那天特地在早晨放工后到那家餐馆与章义见面。
“就是餐馆公道避税的事。我们不晓得该如何办。”
宋福禄想和梁晓秀一起学，梁晓秀让他持续在堂叔的餐馆帮厨，等她学会了，将来再教他。
梁晓秀学会做豆腐以后，宋福禄又带她拜访另一个朋友，阿谁朋友叫章义，在一家中餐馆当大厨，餐馆的老板是他的表哥。那家餐馆比堂叔的餐馆大一些，有15张餐桌；买卖也比堂叔餐馆的买卖好，在巴黎华人餐馆中小驰名誉。
章义便说：“实在也挺简朴。餐馆的税普通都是餐馆本身报给税务部分。最简朴的一个别例就是：你们不要实报支出。比方说，你的停业支出是100欧元，你就报20欧元。如许你只上20欧元的税。这就是公道避税。”
她问道：“那人家税务部分不查吗？”
罗成还踌躇，他说他想帮手，他想想再奉告他们他的决定。
梁晓秀感激地说：“章大哥，真是太感谢你了。福禄没白熟谙你，你这是忙了我们大忙呀。我们如果将来把餐馆开好了，必然聘请你到里尔做客。我们会感激你的，章大哥。”
就如许，罗成同意他们和他学做豆腐。
“甚么事，你说吧。”章义非常利落。
她出徒那天，宋福禄赶过来向罗成伸谢。
罗成却有些失落地说：“我教会你们学会做豆腐，实在我是在给本身挖坑了。”
从那家餐馆出来，梁晓秀表情格外埠好，她对宋福禄说，宋福禄的两个朋友，一个罗成，一个章义，都是可交之人，都是有功之臣。他们不能忘了人家，他们必然的感激人家。
宋福禄晓得罗成的顾虑，他说，他们在里尔开中餐馆，毫不会抢他的买卖。他们会偷偷学，不会让老板发明。他们是好朋友，但愿罗成必然忙他们这个大忙。
梁晓秀还是不明白，她看过宋福禄餐馆的阿谁收银机，宋福禄当时说，每次客人点菜，他给客人打菜单时，上面都有详细的菜品和金额的记录。税务部分查账，普通都要看那些菜单。
章义卖关子说：“这内里学问多着呢。我就奉告你们这么多，其他的你们渐渐本身就能学会了。我们开店很不轻易，不能让老外把钱都给拿走了。”
宋福禄熟谙的阿谁朋友叫罗成，40多岁，本籍广东，来法国已经20年了。宋福禄当初在堂叔店里还卖力采购食材和调料，常常到一家华人超市采购，一来二去便和在那家超市事情的罗成熟谙了，垂垂地两人成了无话不说的好朋友。罗成在那家巴黎华人超市专门卖力做豆腐，很多中餐馆都到那家超市买豆腐。