诺阿让把“宋氏卷饼店”和“宋朝卷饼”翻译成法文；以后他又把“宋朝卷饼”别离翻译成英文和德文。他说，里尔是一个具有国际特性的都会，那边有很多欧洲其他国度的人，以是把卷饼翻译法文、英文和德文，对主顾会便利一些。
梁晓秀这时把酒水单递给诺阿让，让他点酒水。他要了一瓶25欧元的红酒。以后，他让宋福禄他们点菜。宋福禄说他们刚吃过午餐，他们陪他喝酒。
诺阿让说：“我看‘宋氏快餐店’这个名字挺不错；不过你若让我其名字，我感觉用‘宋氏卷饼店’更安妥一些，那样与你们的卷饼恰好合拍。至于你说的卷饼，我建议叫‘宋朝卷饼’，因为它有那么长的汗青，还因为那是你们的专利食品。”
“宋氏快餐店？”诺阿让猎奇地问，“为甚么叫这个名字呢？”
梁晓秀很打动，她说他们熟谙诺阿让先生，很荣幸。她再次向诺阿让表示感激，还说等他们开店时必然聘请诺阿让光临。
“你的餐馆叫甚么名字呀？”
“另有就是快餐。我想做一种卷饼，那种卷饼是家传的卷饼，卷饼内里有肉有菜，发源于中国宋朝，距今已有900年汗青。我想管那种饼叫宋氏卷饼或宋朝卷饼。我还没想好，您帮我起一个名字，能够吗？”
梁晓秀给菜名编了号码，她记下了那几道菜的法文称呼。
王大冰把老外先容给宋福禄和梁晓秀，以后他便去忙活了。
诺阿让给了他们一张名片，奉告他们今后如果还需求翻译，就给他写信，他情愿帮他们翻译中文。
那位法国主顾叫诺阿让，他是巴黎大学的传授，法国闻名的汉学家，年纪已过60。他每个月起码来王大冰的餐馆吃二次中餐。那天他一走进餐馆，王大冰便迎上去说：“诺阿让先生，欢迎你！”