首页 > 中国式饭局宴请细节全知道 > 老幼饮食各有标准
白叟最喜好小米，把小米当作最好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，向来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称。体弱有病的白叟常用小米滋补身材。故国医学以为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。
1.爱好喝粥
5.最爱豆腐
白叟们遍及爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保安然。”豆腐首要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的服从具无益气、补虚、降落血铅浓度，庇护肝脏，促使机体代谢的服从，常吃豆腐无益于安康和智力发育。白叟常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有杰出的食疗感化。
3.玉米做主食
6.食品纤维：食品纤维是指各种食品中的粗纤维素。纤维素不能被人体分化接收，但它能帮手断根很多有害代谢产品，帮忙肠道爬动和普通排便，并减少有害物质在肠内积留。是以，人们称纤维素为第七类营养素，是人体不成贫乏的物质。
老年人吃甚么最好？摄生学家和营养学家在大量调查中发明，长命白叟的饮食有很多共性。