亲近传统的老字号餐厅[第1页/共6页]

王宝和旅店在上海素有“蟹大王、酒祖宗”之称，创业于乾隆九年（公元一七四四年）。按照《光绪上海述志》以及《方志》中的记录，清朝年间一个名叫王桂臣的作坊主在绍兴运营一家王宝和老酒作坊，以发卖绍兴酒为主。同年其子王仁山又在上海南市咸瓜弄打出了王宝和酒家的旌旗，今后绍兴酒大量地进入了上海。一九三六年，开设于福州路、浙江路现址，是上海最早的旅店之一，以专营“王宝和老酒”、净水河蟹闻名于世。

人均消耗：35元

绿波廊旧址是明嘉靖（1559年）潘氏豫园西园楼阁轩厅，民国十三年夏（1924年）该地开设茶社，取名乐圃廊，1979年为适应旅游业生长情势，改成“绿波廊餐厅”。“绿波廊”寄意“春水绿波诗意浓，回廊朱阁景情媚”，富有诗情画意，并聘请上海文史馆馆员田桓先生题写店招。1991年豫园商城开辟一期工程，绿波廊扩大后改成“绿波廊酒楼”。

莲香厅堂：以“莲为主题的雕梁画柱，古朴高雅，尽显岭南风味；巨大的莲花灯晶莹剔透；配房屏窗，富丽崇高，文人雅士，至为赏识。

3.天兴居

人均消耗：47元

好茶还需好水沏泡。陶陶居草创时，雇用十多名小和尚专门去白云山九龙泉担水烹茶。小和尚每天凌晨开端事情，行走线路、在那边安息，都比较牢固，其水桶加盖，盖上加锁.骑缝处贴着“九龙泉”水砂纸条，担子插小旗，招摇过市，吸带路人重视。

上海老饭店于1875（清光绪元年）开业。由上海川沙人张焕英创办，原名:"荣顺馆"，因店老又称为"老荣顺"。迁址时，改名为"上海老饭店"。以运营上海本地风味菜为特性。首要名菜有"八宝辣酱"、"糟钵头"、"椒盐排骨"、"虾子大乌参"等。马耳他总统等很多国度带领人曾光临该店。现地处素有"海上明园"之称的豫园贸易旅游区内。

企业标记中华老字号“东来顺”，始建于1903年，1955年实现公私合营。1988年以东来顺品牌为核心的北京东安饮食公司建立，公司阐扬老字号品牌上风，涉足连锁财产开辟、品牌半成品、成品研发等范畴，为企业的可持续生长注入了生机。1996年，东来顺连锁总部建立，老字号东来顺走上了特许加盟的连锁生长门路。

莲香月饼素以馅料纯粹、制作精美而著称。从五十年代起，就被广州市有关部分指定为广式月饼和冷冻食品的出口出产厂家。莲香月饼远销东南亚、美国、加拿大、澳洲、英国、瑞典、德国和荷兰、南非等国度，小小的月饼维系着中原子孙的亲情，通报着朋友的交谊。莲香月饼屡获殊荣。

2.莲香楼

1999年莲香楼被评为国度特级酒家。

地点: 黄浦区福州路603号

跟着饭店买卖越来越好，老板就在店名“荣顺馆”前加了个“老”字，成了“老荣顺馆”。店内很多常客嫌“老荣顺馆”叫起来费事，干脆只取一个“老”字，把它叫作“老饭店”，日子一久，垂垂叫出了名，老板也就干脆把店名改成“老饭店”。