阿七央央的底子就提不起精力，因为他到现在都还没忘姜江浩明天还奖惩他不准吃鸭子，现在又让他清算鸭子，他实在委曲的紧，一点儿动力都没有，完整提不起兴趣，可还是认命的把事情做完。
接下来，姜江浩拔出了一把刚从体系打劫来的护身匕首，对着刚出炉的鸭身来回比划着，但是却始终没有脱手。
烤鸭选用的木料以枣木为最好，其次为桃、杏、梨木。木料扑灭后，炉温升至200℃以上时，便能够烤鸭了，烤鸭的温度是关头，普通炉温多数节制在250-300℃之间。
第二只鸭子也遵循此体例原样宰杀，等确认鸭血防净以后，姜江浩让紫茄子把提早筹办好的热水端了出来，并让阿七把鸭子丢出来用烫手的热水浸烫了一小会儿后便开端褪毛，褪毛的挨次是：头颈→两翅→背部→腹部→两腿。将鸭子周身的大小细毛一一搓去。并且提示阿七，去毛时必然要重视，不是拔毛，而是搓毛，如许才可把大毛、绒毛同时去除；不然绒毛很难去除。还要包管烫毛、煺毛的行动要轻而快，如许鸭毛才气够毛煺得洁净又不伤皮肤。
姜江浩早晨又跟体系换了些枣木、蜂蜜和麦芽糖，统统事毕，姜江浩又是倒头便睡。
洗濯洁净过后，就让五婶儿拿来了针线，将鸭子的屁股又给重新做了简朴的缝合，以后喊大强和紫茄子两人一人举着一只鸭子朝着鸭嘴里吹气。
但是，他仍旧适应不了当代人的审美妙念，来了这么久，他也没见到有甚么美女，更别提像梦中萌妹一样的佳品就更是见所未见，如许他对洛水河边的宴会一点等候都没有，满满的都是痛苦。
接着就是细心的节制炉内的温度，掌控好烤鸭子的火候。姜江浩按照鸭体上色环境，时不时的调剂着鸭子的方位，普通需烤制两刻钟摆布，不过当然也能够按照鸭子出炉时腔内色彩判定烤制的熟度，汤为粉红色时，申明鸭子大抵七八分熟，浅红色汤时，大抵为全熟，汤为乳红色时，就申明烤过火了，老了。
在烤制的同一时候，姜江浩让五婶儿用湿面团放在姜江浩的公用锅里粘出很多手掌大的熟面饼备用，又切出了很多葱白丝备用，又特地筹办了一大碗的甜面酱。
看着两只鼓胀胀的鸭子，姜江浩拎起此中一只，将提早遵循一比七比例配好的滚沸的麦芽糖水，由上而下均匀的淋在鸭子的大要，如许由上至下浇烫三到四次后，直接将鸭子挂在了隔壁院子的通风处风干晾凉。
约莫过了有大半日的风景，提早筹办好的两只鸭子也已经风干完成。姜江浩这才用蜂蜜、香醋和酱油以三一一的比例调成汁，刷遍了鸭子的满身，持续挂在通风处风干至了第二日的辰时。
这......这......这大庭广众之下行此悖逆之事已是非常不当，更遑论工具竟然还是两只才死洁净的死鸭子？！
姜江浩把风干了一夜的鸭子取了过来，将刚烧好的开水由颈部刀口处灌入，这一行动被称为灌汤，然后再用煮沸的麦芽糖水浇淋一遍后，便恰是将鸭子进入烤炉。
想了好久，终究让他想到了别的一种颇受女孩儿欢迎的小东西，那便是现世常常呈现在餐桌上的饭后甜点，他家母上大人的挚爱――焦糖布丁。
在姜江浩愈发黑沉的面色下，两人终究还是心不甘情不肯的躲在屋内的角落将鸭子吹的鼓鼓的拿了出来。