陈明的右手悄悄一翻，随后左手将盐倒入锅中调味，略微翻炒以后倒入了已经煮好的米饭当中，他略微一看对劲的点了点头，心中暗道大功胜利了。
翻手为云，覆手为雨。
用心乃是烹调当中的大忌，陈明敏捷从心中的惊奇当中惊醒。
为了将食争的胜算进步，韩岳乃至动用门内资本弄来了刘安豆腐皮，他确信此次比赛胜券在握，除非本身在烹调法度当中呈现弊端。
钱会长顿时沉浸在了由纤细干丝所带来的鲜，嫩，香，甜的四味当中，那种欲罢不能的甘旨让他不由的如触电般浑身一颤。
锅随心动，火候能够跟着厨师刹时的洞察力产生窜改，这是一个神厨所必须装备的技术。
陈明在一旁早就看得一阵心惊了，三位评审的吃香是绝对不会哄人的，韩岳做出来的东西绝对是阐扬了他最大的气力。陈明眼睁睁看着三位评审就将近将韩岳所做的大煮干丝吃得一干二净，心中也是连连称奇。
敏捷翻炒之下，猪肉的光彩垂垂成熟，干丝的形状渐渐绷直。
作为韩门的传人，韩岳已经不晓得多少次制作大煮干丝了，他深切的明白完美复制这道菜是极其困难的。起首刀功之上不能有一丝一毫的分差，火候的节制要讲究到极致。在无数次失利的经历以后，韩岳总算完美的把握了这道菜式。
但是陈明和韩岳还没有达到这类境地，但是两人对火候的掌控力已经是让在场世人佩服不已了。
这是一场厨师间的较量，更是对火候的了解掌控程度的参议，两人的手中的锅像武侠手中的剑。
钱会长拿起筷子不由分辩的夹起韩岳所做的干丝放入嘴中，下一秒这个严肃的中年男人脸上暴露了会心的笑容。
正在韩岳心中嘀咕当中，陈明仿佛感遭到了甚么向陈明浅笑表示了一下。
三人细心咀嚼之下才发明，这大煮干丝每一口的味道都跟着三人吃进嘴中的次数产生窜改。刚入口时是稠密纯粹的干丝醇香所带来的纯真原味。第二口，是韩月高深的刀功和火候节制之下所授予干丝的绝妙口感。第三口以后，三人只觉口中那平淡的味道仿佛小桥流水普通延绵不断，唇齿之间到处披发着新鲜而又醇厚的香味。
他握住炒锅的手更紧了，增加过红酒的锅中仿佛燃起了熊熊大火，红润的猪肉在火候当中收缩，那是好像火山熔岩普通的赤焰。
陈明暗自看向了韩岳，忽觉对方火候的掌控力犹在本身之上，当下心中暗道：“难怪体系以为我的火功只要E+，没有比较我还不晓得，这个韩岳对火候的节制就超出本身很多。”
他极其对劲的看着三位评审的吃香，心中对此次食争比赛的成果已经是信心满满，只不过他总忍不住看向陈明方才端上来那盘赤红的食品。
三位评审吃完唇齿留香的大煮干丝，当真的看了看陈明所闪现的菜式，但是他们心中都有了一个不约而同的共鸣。“大煮干丝根基上已经必胜无疑了，不成能有比这个更好吃的东西了。”
韩岳和陈明谛视着三位评审，三人对付普通的拿起中间的勺子舀起一勺猪肉焖饭放入嘴中。
大煮干丝，这道统统都寻求极致的菜式。一个如手掌大小的豆腐皮，要在切确的刀功之下切成约为1000块大小如一的丝，丝丝入扣，不成见涓滴的出错。