韩岳看着陈明的红焖煮米饭悄悄心想：“不得不说光彩，香味，卖相无一不非常诱人，但是单凭一份猪肉盖浇饭就妄图击败我完美复制出来的大煮干丝，恐怕还是有点痴人妄图。“
而下一秒，韩岳的眼中看到了令他难以置信的事情。
但是陈明和韩岳还没有达到这类境地，但是两人对火候的掌控力已经是让在场世人佩服不已了。
因为当时二人友情深厚，大师决定暗里教会韩岳爷爷这道名为大煮干丝的淮扬菜。韩岳的爷爷仰仗着韩门的复制术和苦苦研讨以后，终究完美的复制做出了最为隧道的大煮干丝。这道菜也成了今后韩门弟子必须把握的招牌菜。
他握住炒锅的手更紧了，增加过红酒的锅中仿佛燃起了熊熊大火，红润的猪肉在火候当中收缩，那是好像火山熔岩普通的赤焰。
但是，韩岳作为一个天赋不但在烹调当中呈现不对，更是完美的阐扬了本身的复制之术，闪现了几近100%复制出来的大煮干丝。
翻手为云，覆手为雨。
炒锅中翻滚的不但是猪肉和干丝，更是陈明和韩岳对火候的较量。
三人筹议一番后，决定先咀嚼韩岳所做的大煮干丝。
“韩岳的复制技术当真是可骇，不但连络统所做的鸡丝馄饨能够复制，乃至能够复制这类法度庞大的菜式。”回过神的陈明看到三位评审意犹未尽的放下了筷子，筹办开端咀嚼本身所做的红焖猪米饭了。
为了将食争的胜算进步，韩岳乃至动用门内资本弄来了刘安豆腐皮，他确信此次比赛胜券在握，除非本身在烹调法度当中呈现弊端。
大煮干丝，这道统统都寻求极致的菜式。一个如手掌大小的豆腐皮，要在切确的刀功之下切成约为1000块大小如一的丝，丝丝入扣，不成见涓滴的出错。
用心乃是烹调当中的大忌，陈明敏捷从心中的惊奇当中惊醒。
钱会长拿起筷子不由分辩的夹起韩岳所做的干丝放入嘴中，下一秒这个严肃的中年男人脸上暴露了会心的笑容。
这是一场厨师间的较量，更是对火候的了解掌控程度的参议，两人的手中的锅像武侠手中的剑。
正在韩岳心中嘀咕当中，陈明仿佛感遭到了甚么向陈明浅笑表示了一下。
这两道菜用肉眼察看畴昔一个平淡似水，一个热忱如火，两种截然分歧的色差和卖相给三人带了极大的视觉打击。
钱会长顿时沉浸在了由纤细干丝所带来的鲜，嫩，香，甜的四味当中，那种欲罢不能的甘旨让他不由的如触电般浑身一颤。