陈明手持衍龙开端切割起盆中的猪肉，获得面前的猪肉但是破钞了陈明不小的工夫。
韩岳为了此次食争做足了筹办，他亲身咀嚼过陈明做的鸡丝馄饨，以是对陈明的厨艺有一番观点的他没有一丝丝轻敌的意义。
这道菜对刀功的磨练非常松散，下刀过程中不答应厨师呈现一丝一毫的分差，不然干丝的大小将会影响整道菜的口感。
决定用缔造来做冲破口的陈明在持续三天的尝试之下，终究发明了一道让体系承认的菜式。因为第一次通过本身获得已把握菜式，体系奉告了他食材藻香肉猪的采办渠道。通过体系的渠道，陈明胜利的买到了面前的“天价”猪肉。
自从陈明从隆兴饭店返来后就持续实际着做出让体系承认的美食，但是无一例外的全数失利了。心灰意冷的陈明决定先动手开端体系的另一个任务，他筹算先寻觅合适本身的店铺。在一番苦苦探查以后，陈明找到了一个合适本身的饭店。他在美食街一家快开张的老板口中得知了饭店要让渡的意向，陈明和老板谈拢了代价以100万的代价收买。陈明忙完了饭店的事情以后在美食街四周找了一家小店处理晚餐，而这家小店则授予了陈明灵感。
两店的食争地点颠末两边的相同，安排在了西京市的一家酒楼中。
那是一家卖黄焖鸡米饭的小店，亲民的味道使陈明找到了冲破口。他连络之前韩岳所说的复制技术，得出了他一向失利的启事，那就是他一味的仿照典范菜式而健忘了创新。
钱会长看着韩岳的刀功不由的开口赞美，“少年不但取材讲究，一身刀功更是让人佩服不已，此子今后必成大器。”中间的论坛会长土豆点了点头表示同意，随后说：“依我看隆兴饭店的代表已经胜券在握了，不但取材精美，这一身的刀功更是让人称奇，不知那麒麟饭店的代表会如何应对？”
韩岳听完主持人的唆使后，不慌不忙的拿出了明天要用来下厨的食材，一片片白花花的豆腐皮。
副会长钱教员眼看着韩岳拿出来的食材惊奇了一声，引来中间两位评审的不解，他缓缓的向周文和土豆解释道：“这个少年为了本次比赛看来是下了一番血本啊，这个豆腐的来头可不小，这是传说中的可贵一见的刘安豆腐啊。“
他们清楚的看到，陈明不但没有拿出让人面前一亮的食材，反而是在冷静的调制质料。摆在陈明身前的是一杯红酒，一碗放着生抽的小碗和一些零散的洋葱，蒜和葱。
他握着菜刀的手很快，如疾风闪电普通切着豆腐皮，每一刀都精准的将豆腐皮切成极其细致的干丝。菜板之上的刘安豆腐皮在韩岳的菜刀之下，均匀的散野蛮为大小如一的丝儿。
陈明打了个哈欠，看了看腕表心中抱怨了一下还没有开端。
中国素有四大菜系，别离是鲁菜，川菜，粤菜和淮扬菜，而在此中，淮阳菜的口味重视新鲜，以本味本质为上乘，大煮干丝更是淮扬菜中的招牌。
几天的时候眨眼而过，转眼间就是隆兴和麒麟约战之日了。
正在陈明抱怨之时，一个手拿话筒的主持人开口说道：“隆兴饭店和麒麟饭店之间因为胶葛挑选用公野蛮的比赛停止合作，本次评审从左到右别离西京市厨师协会副会长钱教员，资深美食爱好者爱吃猫以及美食论坛站长土豆。