看着这么多人看着本身,李玉也不觉得意,先把泡好的木耳扯开,然后把猪肉切丁,最后把本身带来的山药用刀把皮削了,洗好后切成薄片。
“这福满居啥菜没有啊,县城府城都有你们的分号,竟然没有人家点的菜?”那些福满居的老主顾开端打趣道。
“既然如此,这位客长内里请”。华一年到。
锅中放入油,把葱和蒜爆香,然后插手胡萝卜,洗好的山药炒熟,最后插手盐,再用少量淀粉勾芡均匀,一道山药炒肉丝便能够出锅了。
“拿给他。”,华掌柜对身边的大厨说。
“各位,不是我说,我做酒楼掌柜这么多年,也没听过这道菜。”华一年对李玉一抱拳,“不知这位客长但是见过这道菜,有些东西道听途说但是不准的。”然后又对各位门客抱拳道“小店开业也有些日子了,一向秉承着进门是客,主顾至上的的主旨,明天在店里产生的事情,诸位也明白了,如果这位客长能拿出他说的山药这道菜,本店既往不咎,如果是信口开河,来本店肇事的,本店也不会客气,请各位做个见证。”众门客纷繁承诺。
“掌柜的不想看看山药这道菜?”
尝过了菜,李玉把炒好的那盘端到了大堂。请大师咀嚼,看到几近统统人都夸奖这菜不错,李玉很欢畅。
“掌柜的,我只做一道菜,如果你不放心,能够让人看着我。”李玉毕竟是来谈买卖的,语气变得非常和睦。
“不必了,我就想吃这两样菜。”李玉说道“这山药但是宝啊,不但甘旨,并且最适合春季进补,不但能健脾益胃,还能润肺止咳,传闻另有长命的服从呢。”李玉刚才要点这几样菜的时候,发明说出来后这里人也不晓得,就明白了这山药是本身独家发明,以是也就由着本身说了,牛皮要捡大了吹。
华掌柜想想也是,就这一个小女娃子,即便真是来肇事的,又能如何样,在本身的地盘,如果出了事情,让她吃不了兜着走。
“甚么?这么浅显的两样菜你们酒楼没有,你们福满居还是永安镇最大的酒楼?”李玉声音很大,惹得很多门客都往这边看了过来。
店里的门客很多,只要一盘菜,一个主顾夹一筷子,菜很快没了,有好吃的门客吃过后直接对华一年说“掌柜的,甚么时候能吃到你们的新菜啊?”
李玉把菜装进盘子里,大徒弟和华掌柜就迫不及待的拿着筷子一人夹了一块放入嘴里,嚼了两下就拿着一双闪光的眼睛瞅着李玉。
“我说华掌柜,就让这小女娃尝尝呗”
李玉这么一说,中间的门客也纷繁猎奇,都在劝说华掌柜。
福满居的门口堆积了一堆人,李林李莲也在此中,他们也听到了大堂里的说话。没想到小妹到这里来是为了做菜,在家里,她们小妹可向来没做过菜,没发明他有做菜的本领啊,明天这是如何了,从他们的脸上,看到满满的担忧,李林想冲畴昔拉自家小妹逃窜,不过看到自家小妹对他调皮的眨眨眼,没有一点严峻的神采,他也只好挑选信赖小妹,只是内心还是严峻。
李玉一听,本来是要给本身上马威了。难不成真把本身当作来肇事的了。
油,盐,淀粉,葱。姜,胡萝卜,当代也没这么多配料,酒楼也只能如许了。
李玉有条不紊的做着统统,没有发明厨房里统统人都瞪着眼睛在看她。