云离拿着箩筐，在方姨前面帮她接柿子，笑道：“提及专家，方姨您才是吧，已经好久没吃你熬的柿子粥了，另有柿饼，一想起来肚子就不断打鼓，不信你来听听。”
来小鹿山后，云离的厨艺进步不小，固然陆慈住出去，平常三餐都是由她操弄，但云离也会时不时下厨帮手，对本身的技术还是挺有信心的，被方姨这般质疑，顿时辩驳道：“远的不说，就算这一年内，我进厨房的次数必定比您多，并且还研讨出了几道独家特长菜，不是我王婆卖瓜，自卖自夸，尝过的人都说好，不信你问问阿慈。”
吃完柿子粥，方姨接着又脱手制作柿饼，步调也不难，先要把皮削掉，然后放入烤箱去烘烤，把水分敏捷蒸发掉，这个过程之前只能通过日晒天然风干，是个费时吃力的事情，赶上雨天还会更费事，现在通过先进的手腕，能够大大缩减这些烦琐工序。
“阿慈，你们以往过中秋节，有没有甚么特别的民风？”方姨猎奇问道，颠末这几天的打仗，方姨跟陆慈已经没多少陌生感了，固然陆慈平时话未几，总以一副冰冰冷冷的模样示人，但是方姨晓得，她是个善解人意的好女人，只是这个品格不是表现在言语上，而是在纤细的行动上。
做柿子粥所需的质料并未几，除了香米和新奇柿子，还要插手枸杞、红枣、绿豆这些配料，遵循大家口味的分歧，还能够放入鸡肉、瑶柱这些肉类海货增加味道的层次，但也不是说把这些质料十足插手，大火一煮，就能大功胜利，一锅好的柿子粥，除了要有新奇的质料，熬制的步调和火候把握也是相称首要的。
在欢声笑语中，三人把带来的箩筐都装满，才折返归去，让云离有些遗憾的是，同期间种下的甜橙树，没几棵是有挂果的，结出果实的品格也不如何，果实偏小，果肉干硬，味道酸涩，跟甜橙完整挂不中计。