这些专业名词当然都是从百里紫陌那儿学来的了。林奶奶笑得皱纹能夹死蚊子，跟着紫陌做买卖，是她这辈子做的最明智的决定。如果不是紫陌，她们还过着入不敷出的紧巴日子呢，这紫陌真是她们的朱紫呢。“对了，紫陌，年前每家都要筹办点心果子甚么的，一方面用来敬神，一方面用来接待来拜年的孩子们。我给你讲啊，这全镇的孩子可都等候着我们甘旨楼的点心果子呢。”
打烊了的张小兰带着主夫，抱着瞧热烈的心机，在邵记门前张望着。闻到喷香的浓烈的香味，看到红炽热烈的场面，在主夫的鼓动下，也排起队筹办买羊杂烩汤尝尝。“哎呀，锅里快见底了。小老板，我们不会白排一场队吧。”快排到的人，看锅里杂烩汤的分量不是很多了，有点担忧地皱起了眉头。
“不会，不会，还多呢。情奴――”百里紫陌朝内院喊了一嗓子。林情奴端着一大盆在内院煮好的杂烩，续进锅里，又是满满一大锅了。百里紫陌让爹爹多搅拌几下，使先前的和新续的杂烩融为一体，持续收钱，盛菜……“张大姐，你公然来尝我们的羊杂烩汤了，放心，为了感激你借我们篮子，叫我爹给你多盛点。”
百里紫陌笑盈盈地看着张小兰，伸手收钱，“大碗二十五文，小碗十五文，先交钱再盛菜。”张小兰肉疼地数了四十文，递给紫陌，道：“一碗大的，一碗小的。小老板可真会做买卖，四大碗就把本钱赚返来了，真是一本万利啊。”“嘿嘿，过奖过奖，张大姐，今后有羊头和羊杂，记得帮我留着哦。”百里紫陌笑得像偷到油的小老鼠。
百里紫陌大喜过望，她又把木杠放在饭桌上，把泥盆底部放在木杠上，用手握住盆沿闲逛泥盆，油越出越多，油层越来越厚……她便用木勺把油撇出来，盛在陶罐中。百里紫陌在芝麻油磨制中又现一个关头题目：即芝麻油的香味与芝麻的烘炒火候干系很大。芝麻烘炒火候小了，制出的油香味有些略淡，色彩也浅；芝麻烘炒火候大了，制出的油带有焦糊味，色彩也深；芝麻烘炒火候适中，制出的油不但香味浓，并且色彩也都雅。
三大锅的羊杂烩很快就卖光了，帮手到底的林英乐滋滋地端着紫陌给留的一盆羊杂烩走了，内心深思着：有了这，归去不但不会挨骂，说不定老娘她们还会鼓动我多去百里家帮手呢。