随后，林易又迟误了一天时候，重新安插了一下店面布局，打印了新的菜单贴墙上，以及改换店面门头――林记中华切面！
老胡带来了一个好动静，崔玉超的店盘下来了！
“对，我们要扩大运营，呵呵。”林易笑道。
实在火警并不算很严峻，烧毁的只要一个收银台，熏黑了半面墙。当然了，重新粉刷就要粉刷全部店面，不然新旧颜料色彩不分歧但是很丢脸的。
“前一段不是说美食街有人利用地沟油吗？那一家被阛阓打消了，崔玉超花了大代价把阿谁摊位枪了下来，这才急着把这边让渡了呢。”老胡笑道，“并且代价开也不高，连带四月房租，一共只要七万。”
“搞甚么开业庆典？有钱没处所花了？”林易倒是没好气的说道。
“啊？我？行吗？”张小海搓动手，倒是很有点跃跃欲试的模样。
“这个店持续开着，你当大厨，如何样？”林易笑道。
“放心吧，我的厨艺现在也是突飞大进，包管砸不了招牌！”张小海拍胸脯嚷道。
“嗯，明天中午十一点，直接开业。”林易说道，“今后那边店里就交给你了，你小子给我好好干，别乱来啊。”
这一番装修固然没添置甚么东西，也花掉了林易小万把块，正肉痛呢，再请个歌舞队折腾一中午，如何也不得两三千？再说了，咱还用忧愁没买卖？
“行，七万就七万吧，尽快叫上房东一块儿，跟他签条约。”林易说道。
第二天老胡签好了条约，林易当即就去建材市场找了几个零工，把黄焖鸡店里的厨具搬了出来，直接砸掉了厨房隔断的砖墙，全部改革成玻璃隔断，然后是粉刷全部店面，以及洗濯统统厨具和店里的桌椅。
“嗯，艳秋，你给我盯住他啊，今后你就是那边的店长。”林易又对刘艳秋说道。
“那我们这个店如何办？”张小海又道。
黄焖鸡是两间大店面，面积比林易的店大了一倍，房租却略微低一点，一个月一万，这也就是说他只要了三万块钱的让渡费，比起林易当初接这个店的让渡费还低一点。不过想想也是，他那店里刚闹过火灾，谁接办都得重新装修一下，一样得费钱啊。
“呃，那，那就直接开业？”张小海道。
“呃……厨师长……题目就是我一个厨师啊……”张小海苦着脸说道。
“你是厨师长，艳秋是店长，有定见？”林易瞪眼道。
实在林易也晓得，一旦员工间存在太多亲缘干系，前期办理起来会比较费事，不过现阶段也只要这类体例才气快速弥补步队了，毕竟这年初招工难，特别是饭店办事员这类事情，除非大旅店还轻易点，小饭店根基都是亲戚朋友相互先容才气招到人。
职员的事儿倒不急在这三两天，但装修的题目倒是刻不容缓，一旦签好条约，就得立马开端装修，迟误一天就是一天的房租，好几百块呢！
再就是厨房了，这一块儿是最需求改革的处所。崔玉超店里的厨房可不是玻璃隔断，而是砖墙布局，主顾看不到，崔玉超也懒蛋，林易曾经出来过一次，到处都是黑漆漆的老油腻，看着就让人没食欲。
“啊？易哥，如何她是店长啊？你不是说把店交给我了吗？”张小海嚷道。
部下员工数达到八人，林易的压力但是很大的，每人一个月三千二的人为，一个月人为就得收回去两万多，再加上房租，水电……