潇钧亮是真的非常猎奇，杨辰到底是用甚么体例才气让整道菜的烟雾看起来这么的稠密，并且会持续好久，弥久不散。
杨辰的龙飞凤舞与潇钧亮的八仙过海比拟，最较着的就是他们二者的汤汁分歧了。
潇钧亮的态度非常的谦逊，就像他平时的为人普通，在浩繁的选手当中，杨辰对于潇钧亮的印象还是非常的好的。
杨辰本来也就没有筹算瞒着大师，加上听了潇钧亮的题目以后，耐不住性子的陈洛海也迫不及待的问道:“对啊对啊，我也很猎奇!”
这一次，汝红色的浓汤滑过舌尖，这类汤汁与味蕾融会跳舞的味道再一次让龚辉感到冷傲。龚辉瞪大了眼睛，不成思议的看着这碗汤，龚辉发誓他向来没有喝过，味道这么奇特，同时又这么醇香的汤。
杨辰还没有解释完，龚辉就持续说道:“增加口感，并且你还措置了棉花糖的甜度，使他不至于太甜，影响盛到菜的味道。”
这个别例当然是制造云雾的好体例，但是这个别例有个弊端，就是在杆冰完了以后，烟云就会消逝。用杆冰制造出来的烟雾持续结果并不会非常的久，并且厨师为了能够让整到菜平常起来充足鲜美，也不会放很多的杆冰。因为杆冰，会影响菜的口感。
当然，被潇钧亮这个题目吸引到的不止陈洛海一人，九大评审都齐齐的看向了杨辰，他们也都想晓得这此中的奥妙。
实在，在整道菜做扫尾事情的时候潇钧亮就已经发明了这个弊端，但是没有体例，以潇钧亮现在的学问和厨艺，他只能尽量的把烟雾做得不那么刺鼻罢了。
潇钧亮从本质上来讲，也算是一个比较传统的厨子，对于美食大赛，他实在并没有看到那么重。他来到这里，首要就是为了让几位美食界的前辈帮他把把关，当然，他也想要通过跟别人的参议，来进步本身的厨艺。
因为龚辉这小我平时非常的低调，也非常的和顺，不管选手的菜做的如何样，他在咀嚼了以后，批评都不会特别的锋利，但是句句言辞诚心，正中关键，这或许就是大师喜好他的启事吧。
是的，没错。在统统的评尾的碗里也都有烟云，并且这些烟云好似都有灵魂普通，稠密且持・久不散。
“哎呀！杨辰这个菜的表面和味道能乱来了你，但能乱来的了龚辉的舌头吗？”
就是杨辰一向都想要做出一道能够让统统的人咀嚼出百味的菜，明天的这道龙飞风舞只是一个尝试，杨辰也很光荣，这个尝试胜利了，他终因而把一碗汤，做出了千百种的味道，你喝一口就有一口的味道，每一口都给人分歧的感受。