酸辣汤的话,西红柿那是必不成少的了,西红柿本来就是解酒的,以是用来做这个汤正合适,西红柿洗洁净后,切成小块。豆腐也需求,豆腐也是解酒的,切成小块备用。白菜也要来点,白菜也有解酒服从,但是那是白菜汁加盐泡后才有这个结果,煮汤的话,固然结果不大,但是也聊胜于无了。
实在像这个时候的醒酒汤是能够做的食材略微充沛点了,因为人歇息了一个小时以后,酒精都开端被消化了,本来喝酒的时候,吃的就是一点小菜,就是靠喝饱的,等会醒来必定是有点饿了。
卢笑笑嘟起嘴说道:“不要把人产业小孩子,我都上高一了,每次别人见到我都问我几年级,真的很不欢畅。”
卢笑笑可不想归去,因而敷衍道:“我妈让我给你打动手,我可不敢回。”
很多食材都是能够解酒的,在厨房里最简朴的体例就是喝上一杯淡盐水,这个结果快,并且还常见,但是客堂水壶里绝对是开水,等放凉需求一阵子,孟川没那么多时候,因而就从食材中,拿出了一根芹菜,生吃芹菜也是能够解酒的,只不过生吃芹菜的味道可真不如何样。
孟川说道:“没事,我洗吧,你要不回客堂坐会吧,做个醒酒汤我能对付。”
此时卢笑笑也出去厨房,看着孟川一脸难受,眼睛也紧闭着,赶紧跑过来,问道:“小哥哥,如何了?”
这又酸又辣的味,勾引的卢笑笑口水都快流出来了,卢笑笑小声问道:“小哥哥,这个汤没喝酒的人能喝么?”
还好风只是吹了一下,靠着温热的灶台,孟川的身材出了一点汗,身材渐渐规复了过来。
在出锅的时候,必然要放醋,因为就靠酸味醒酒,然后在放点盐巴提提味,这锅酸辣汤就算是完成了。
孟川笑道:“没让你吃啊,你吃不吃,不吃还我,别华侈了。”
卢笑笑怕孟川身材撑不住,赶紧说道:“小哥哥,要不我扶你去歇息一下吧,我刚才看你很难受的模样。”
那好吧,你在中间看着吧,孟川洗好芹菜后,就开端生吃了起来,嚼的嘎嘣嘎嘣的,卢笑笑猎奇道:“小哥哥,你如何生吃芹菜呢,是没吃饱么?”
那此次就做个酸辣汤吧,既能解酒又能吃饱,孟川先拿出点肉,切成细丝,然后倒点红薯粉和匀,如果没有红薯粉,豌豆粉也是一样的,只不过口感没有红薯粉要好。
卢笑笑看着孟川吃完了芹菜,俄然想起这节芹菜是本身吃过的,就这么被孟川吃完了,顿时有点小羞怯,孟川也没重视,吃完生芹菜就开端做醒酒汤。
孟川来到了厨房,正筹办动手做醒酒汤,但是此时厨房的窗户是开着一条小缝的,风直接就吹出去了,喝过酒的人最怕就是吹风,一吹人就晕。