首页 > 最强炊事兵 > 第2章蒸馒头的比试

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听到何智讽刺的话,孟川也不睬睬,只是渐渐的闭上了眼睛。

这也是幸亏体系嘉奖给了孟川十点的身材本质,不然孟川必定接受不了如此高强度的揉面。

此时厨房里的辣味已经消逝殆尽,一股暗香钻入到张元顺鼻子里,张元顺凑着鼻子闻了闻,本来是馒头收回来的,因而对孟川说道:“班副,我吃个馒头。”

张元顺惊道:“我都吃五个了,为啥我还一点感受都没有,肚子也不涨呢?”

周大康炒的菜很辣,隔着老远都能够闻到呛鼻子的辣味,如果孟川没猜错的话,连长不是湘人就是四川的,那边的人都不如何喜好吃馒头,要本身蒸出的馒头做主食,看来这个班长对本身还是有点成见的。

顿时双手又不听本身的使唤了,独特的揉面伎俩又开端了,周大康看到孟川揉面的动静,想道:“这面都是发好的了,这个孟川还要干甚么,莫非还想重新在揉一下这个面吗,这可不是没发过的面,想如何揉如何揉,活面用力揉了以后,口感必定没不揉的好”

看着何智低着头跑出了炊事班,孟川看了看周大康,说道:“班长,这下我能够开端蒸馒头了吧。”

三百个馒头别离上蒸笼,孟川就开端节制火候了蒸了,半个小时后,馒头蒸好了,香气顿时满盈出蒸笼。

孟川如何晓得张元顺为啥吃五个馒头肚子也不涨,归恰是不能让他持续吃了,不然真的撑坏了肚子,这算谁的啊。

蓦地间孟川闭着的眼睛展开了,冰冷的体系声音在孟川脑海中响起,馒头制作开端……

周大康很快装好了饭菜,然后对给养员张元顺说道:“等会开饭的时候,你号召着点,小孟刚来也不晓得。”

但是现在面都建议来了,在揉是不是不太好了,然后孟川小声问道,体系大哥,这个面还能不能在加工了?

孟川从速翻开主食菜谱,找到蒸馒头那一页,默念叨:“制作馒头。”

孟川的行动这让中间几个旁观的人都非常不解,给养员张元顺对着干杂货的姜迅说道:“小姜,你说孟班副要弄啥子?咋个闭起眼睛了。”

张元顺拿起馒头,就感遭到这馒头和别的馒头不一样,本来的馒头都特别硬,固然也能够捏动,但利市感来讲能差这馒头十万八千里,这个馒头的手感近似粘糕那种感受,多一分太硬,少一分太软,张元顺咬了一口,馒头的香味顿时钻入到鼻子里,随后沁入心脾。

周大康看着孟川闭起眼睛,心机暗道,“这个大门生兵闭着眼睛干啥,不会这么快放弃了吧!”

周大康很较着是想给孟川增加一些难度,让他当众出丑,因而说道:“既然是比蒸馒头,那天然要从和面开端,孟班副有定见没有。”

孟川揉了十来分钟,体系提示已经揉好了,孟川敏捷的把面分红一个个馒头,一个连队一百来小我,起码要蒸三百个馒头才行,蒸馒头也是就有讲究的,蒸的时候对火候的要求也不低,固然不管如何蒸都能够蒸熟,但是想蒸出甘旨的食品,火候还真的是必不成少的。

孟川揉了大抵非常钟的面才停动手,然后拿起了盖子罩在面盆上,对着周大康说道:“让面发一会吧,等会开端蒸。”

何智看到孟川闭上了眼睛,更是加快了本身揉面的速率,等本身馒头蒸出来,我看你到底认不认输。

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